Рецепт суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты суп с фрикадельками
| Вода, водопроводная, улучшенная | 1500 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 133 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 78 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 9 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 379 г |
| Картофель (Варка без слива) | 180 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 29 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 350 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 2 г |
| Паприка | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "суп с фрикадельками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.3 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2046 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 7.5% | 1617 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.7% | 2545 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 6.1% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.3% | 2857 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 4.9% | 2523 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.1 мкг | 900 мкг | 9.6% | 11.7% | 1045 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.424 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 8.3% | 1462 г |
| бета Криптоксантин | 4.411 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.507 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.8% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 15.94 мг | 500 мг | 3.2% | 3.9% | 3137 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 2.9% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 4.6% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.139 мкг | 400 мкг | 1% | 1.2% | 9664 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.023 мкг | 3 мкг | 0.8% | 1% | 13043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 1.1% | 10588 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.517 мг | 15 мг | 3.4% | 4.1% | 2901 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.086 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.7% | 4604 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.6% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2652 мг | 20 мг | 11.3% | 13.7% | 883 г |
| Ниацин | 1.178 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.82 мг | 2500 мг | 3.6% | 4.4% | 2753 г |
| Кальций, Ca | 8.81 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.1% | 11351 г |
| Кремний, Si | 13.512 мг | 30 мг | 45% | 54.7% | 222 г |
| Магний, Mg | 17.56 мг | 400 мг | 4.4% | 5.3% | 2278 г |
| Натрий, Na | 148.19 мг | 1300 мг | 11.4% | 13.9% | 877 г |
| Сера, S | 20.09 мг | 1000 мг | 2% | 2.4% | 4978 г |
| Фосфор, P | 47.3 мг | 800 мг | 5.9% | 7.2% | 1691 г |
| Хлор, Cl | 225.58 мг | 2300 мг | 9.8% | 11.9% | 1020 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.523 мг | 18 мг | 2.9% | 3.5% | 3442 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.9% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 2.383 мкг | 10 мкг | 23.8% | 28.9% | 420 г |
| Литий, Li | 5.12 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 12% | 1015 г |
| Медь, Cu | 70.84 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 8.6% | 1412 г |
| Молибден, Mo | 2.853 мкг | 70 мкг | 4.1% | 5% | 2454 г |
| Никель, Ni | 0.844 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.395 мкг | 55 мкг | 4.4% | 5.3% | 2296 г |
| Фтор, F | 28.81 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 13884 г |
| Хром, Cr | 4.43 мкг | 50 мкг | 8.9% | 10.8% | 1129 г |
| Цинк, Zn | 0.5087 мг | 12 мг | 4.2% | 5.1% | 2359 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.32 г | ~ | |||
| Валин | 0.238 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.194 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.355 г | ~ | |||
| Лизин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.363 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.233 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.353 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.569 г | ~ | |||
| Пролин | 0.185 г | ~ | |||
| Серин | 0.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.01 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.485 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.009 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.227 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.478 г | min 16.8 г | 2.8% | 3.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.438 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.613 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.607 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность суп с фрикадельками составляет 82,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 82.3 кКал | -% | |
| Белки | 4.7 г | -% | |
| Жиры | 2.2 г | -% | |
| Углеводы | 10.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 90.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ
суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 11,3 %, кремнием - 45 %, кобальтом - 23,8 %
Чем полезен суп с фрикадельками
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- овощи тушенные
- Крем на растительных маслах "Сливочный" с аналогом икры зернистой красной
- ролланд с маком
- Биточки куриные запеченые
- Биофишенол
- овощи по мексикански(заморозка)
- Фарш для мант
- Суп рыбный из консервов (горбуша)
- Горбуша натуральная в с/с
- хе с кальмарами
- Манты
- Начинка для ханум
- Зажарка (Магги)
- овощи по восточному (заморозка)
- Суп в пакете Зоопарк
- Печеночные котлеты
- Салат 26-01
- овощи весенние (заморозка)
- Ленивые голубцы
- 5 злаков
- Яблоки Американка
- Торт "Крем-брюле", Домашний шоколадный бисквит, крем-брюле и вареная сгущенка
- салат капустный комби
- Ханум
- Тирольскте пироги-йогурт тропик
- Зелень замороженная
- Птичье молоко Владик
- Овсяное печенье «Дженс»
- гречка на воде
- Тушенная печень куриная с сердцем
- Тесто творожное
- Суп с лапшой Зоопарк из пакета
- паштет из тунца
- Фасоль с филе 23,02,23
- Даниссимо йогуртный мусс со вкусом карамели и с персиком
- молоки лососевые вареные
- геркулес монастырский
- Творог акконд 5 %
- Масло шоколадное
- Яичница с беконом
- Запеканка из творога и манки в духовке
- оладьи печеночные с картошкой
- Конфета Зефирчик
- БАРНИ ВАРЕНАЯ СГУЩЕНКА
- Цикорий растворимый
- Моцарелла Янта в рассоле
- Индейка с брокколи
- Конфеты Коровка сливочная
- Салат с тунцом
- курица Янта
- Суфле из мяса со сливочным соусом
- Каша овсяная на воде
- Молоко "Шадринское"
- Чахохбили из курицы
- Манник
- Мясные подушечки готовые
- суп азбука
- МАСЛО ОЛИВКОВОЕ
- творог вкуснотеево зерн
- Салат со свеклой, майонезом и чесноком
- Суп куриный с вермишелью
- Запеканка из творога с тыквой
- Energy diet шоколад
- Тушеная картошка с мясом
- Хлебцы гречневые
- хлеб диетический
- торт печеннночны
- Парижская булочка яблоко-корица (Каравай)
- начинка на п тонрт
- Харон без мяса
- Суп перловый
- Кальмар со сметаной
- протеин My Protein Impact Whey
- Фарш для ленивых голубцов
- шоколад бабаевский 75
- сыр Киприно Алтайский
- Хлеб Белый Калуга
- Активист протеиновая
- булочки с маком
- Свекла отварная Дмитровская
- Сок Мультифрут Добрый
- Сырный суп с шампиньонами
- овсяные оладьи с зеленью
- каша гречневая
- Пирожки с капустой
- десерт тыквенный
- Каша овсяная на воде
- печеночный паштет
- Голубцы ленивые(свинина вырезка постная)
- сыр моцарелла Гальбани мини
- сосиска с шинкою
- Салат Греческий лайт
- Суп азбука с картошкой и луком
- пирожное со взбитыми сливками
- лепешка тандырная хлеб
- суп азбука сухой
- Куриные крылья
- отруби ржаные
- Пюре (молоко - масло)
- Куриные крылья с медом и лимоном
Метки: Как приготовить суп с фрикадельками, калорийность 82,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
