Рецепт Пішкота з маком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пішкота з маком

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 380 г
Кефир 1% 580 г
Яйцо куриное (Запекание) 204 г
Сахар рафинад 326 г
Мак, семя (Варка без слива) 155 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пішкота з маком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.3 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 612 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 3.7% 987 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 4.8% 757 г
Углеводы 44.2 г 219 г 20.2% 7.3% 495 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.7% 1333 г
Вода 39.6 г 2273 г 1.7% 0.6% 5740 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.6 мкг 900 мкг 4.2% 1.5% 2394 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 2.9% 1259 г
Витамин В4, холин 68.02 мг 500 мг 13.6% 4.9% 735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 2.9% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 1.7% 2198 г
Витамин В9, фолаты 11.525 мкг 400 мкг 2.9% 1.1% 3471 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 2.9% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 1.2% 3145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.722 мг 15 мг 4.8% 1.7% 2078 г
Витамин Н, биотин 3.462 мкг 50 мкг 6.9% 2.5% 1444 г
Витамин РР, НЭ 1.9704 мг 20 мг 9.9% 3.6% 1015 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.75 мг 2500 мг 7% 2.5% 1422 г
Кальций, Ca 239.83 мг 1000 мг 24% 8.7% 417 г
Кремний, Si 1.078 мг 30 мг 3.6% 1.3% 2783 г
Магний, Mg 57.79 мг 400 мг 14.4% 5.2% 692 г
Натрий, Na 508.5 мг 1300 мг 39.1% 14.2% 256 г
Сера, S 126.61 мг 1000 мг 12.7% 4.6% 790 г
Фосфор, P 179.6 мг 800 мг 22.5% 8.2% 445 г
Хлор, Cl 73.21 мг 2300 мг 3.2% 1.2% 3142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 283 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 24.26 мкг ~
Железо, Fe 1.783 мг 18 мг 9.9% 3.6% 1010 г
Йод, I 7 мкг 150 мкг 4.7% 1.7% 2143 г
Кобальт, Co 4.268 мкг 10 мкг 42.7% 15.5% 234 г
Марганец, Mn 0.1619 мг 2 мг 8.1% 2.9% 1235 г
Медь, Cu 237.65 мкг 1000 мкг 23.8% 8.6% 421 г
Молибден, Mo 6.294 мкг 70 мкг 9% 3.3% 1112 г
Никель, Ni 0.593 мкг ~
Олово, Sn 1.4 мкг ~
Селен, Se 7.03 мкг 55 мкг 12.8% 4.6% 782 г
Титан, Ti 2.96 мкг ~
Фтор, F 22.11 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 18091 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 1.5% 2513 г
Цинк, Zn 0.5146 мг 12 мг 4.3% 1.6% 2332 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.966 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.297 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.719 г min 16.8 г 4.3% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.592 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.182 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Пішкота з маком составляет 275,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 275.3 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 44.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 39.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПІШКОТА З МАКОМ

Пішкота з маком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,6 %, кальцием - 24 %, магнием - 14,4 %, фосфором - 22,5 %, кобальтом - 42,7 %, медью - 23,8 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Пішкота з маком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пішкота з маком, калорийность 275,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пішкота з маком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы