Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Пшеничная мука, высшего сорта | 560 г |
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 375 г |
Яйцо куриное | 110 г |
Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 50 г |
Соль поваренная пищевая | 1 г |
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 30 г |
Мак, семя | 300 г |
Сахар песок | 20 г |
Мед пчелиный | 30 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 326 ккал | 1684 ккал | 19.4% | 6% | 517 г |
Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 4.3% | 710 г |
Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 8.4% | 364 г |
Углеводы | 36.5 г | 219 г | 16.7% | 5.1% | 600 г |
Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 5.1% | 606 г |
Вода | 32.6 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 6972 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 2.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 49.6 мкг | 900 мкг | 5.5% | 1.7% | 1815 г |
Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 23810 г |
Витамин В1, тиамин | 0.32 мг | 1.5 мг | 21.3% | 6.5% | 469 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 3.1% | 994 г |
Витамин В4, холин | 47.53 мг | 500 мг | 9.5% | 2.9% | 1052 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.616 мг | 5 мг | 12.3% | 3.8% | 812 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 2% | 1575 г |
Витамин В9, фолаты | 63.194 мкг | 400 мкг | 15.8% | 4.8% | 633 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 1.5% | 2000 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 22500 г |
Витамин D, кальциферол | 0.24 мкг | 10 мкг | 2.4% | 0.7% | 4167 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.133 мг | 15 мг | 7.6% | 2.3% | 1324 г |
Витамин Н, биотин | 3.245 мкг | 50 мкг | 6.5% | 2% | 1541 г |
Витамин РР, НЭ | 3.1968 мг | 20 мг | 16% | 4.9% | 626 г |
Ниацин | 0.528 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.073 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 246.51 мг | 2500 мг | 9.9% | 3% | 1014 г |
Кальций, Ca | 402.56 мг | 1000 мг | 40.3% | 12.4% | 248 г |
Кремний, Si | 1.6 мг | 30 мг | 5.3% | 1.6% | 1875 г |
Магний, Mg | 107.06 мг | 400 мг | 26.8% | 8.2% | 374 г |
Натрий, Na | 58.41 мг | 1300 мг | 4.5% | 1.4% | 2226 г |
Сера, S | 187.07 мг | 1000 мг | 18.7% | 5.7% | 535 г |
Фосфор, P | 281.9 мг | 800 мг | 35.2% | 10.8% | 284 г |
Хлор, Cl | 92.76 мг | 2300 мг | 4% | 1.2% | 2480 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 433.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 36 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.923 мг | 18 мг | 16.2% | 5% | 616 г |
Йод, I | 4.63 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1% | 3240 г |
Кобальт, Co | 5.514 мкг | 10 мкг | 55.1% | 16.9% | 181 г |
Марганец, Mn | 0.2394 мг | 2 мг | 12% | 3.7% | 835 г |
Медь, Cu | 439.84 мкг | 1000 мкг | 44% | 13.5% | 227 г |
Молибден, Mo | 6.889 мкг | 70 мкг | 9.8% | 3% | 1016 г |
Никель, Ni | 0.88 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 5.56 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 5.596 мкг | 55 мкг | 10.2% | 3.1% | 983 г |
Стронций, Sr | 4.55 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 4.4 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 20.62 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19399 г |
Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.1% | 2890 г |
Цинк, Zn | 0.6526 мг | 12 мг | 5.4% | 1.7% | 1839 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 30.149 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
Валин | 0.11 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
Лейцин | 0.147 г | ~ | |||
Лизин | 0.141 г | ~ | |||
Метионин | 0.046 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
Треонин | 0.091 г | ~ | |||
Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.106 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.186 г | ~ | |||
Глицин | 0.074 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.278 г | ~ | |||
Пролин | 0.067 г | ~ | |||
Серин | 0.116 г | ~ | |||
Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 53.71 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.176 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.483 г | min 16.8 г | 2.9% | 0.9% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.189 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 0.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность рулет с маком составляет 326 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 326 кКал | -% | |
Белки | 10.7 г | -% | |
Жиры | 15.4 г | -% | |
Углеводы | 36.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 3.3 г | -% | |
Вода | 32.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|