Рецепт Суп-пюре грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре грибной

Белый гриб	165 г
Лук репчатый (Жарка)	118 г
Картофель (Варка со сливом)	327 г
Вода	179 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	27 г
Соль поваренная пищевая	8 г
Перец черный молотый	1 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности	51 г

Способ приготовления

1. Лук с грибами обжарить на сливочном масле. 2. Картофель отварить. 3. Все перемешать в блендере и добавить сливки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	90.6 ккал	1684 ккал	5.4%	6%	1859 г
Белки	2.5 г	76 г	3.3%	3.6%	3040 г
Жиры	4.6 г	56 г	8.2%	9.1%	1217 г
Углеводы	9.8 г	219 г	4.5%	5%	2235 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	11.6%	952 г
Вода	78.9 г	2273 г	3.5%	3.9%	2881 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	26.1 мкг	900 мкг	2.9%	3.2%	3448 г
Ретинол	0.022 мг	~
бета Каротин	0.026 мг	5 мг	0.5%	0.6%	19231 г
бета Криптоксантин	0.076 мкг	~
Ликопин	0.01 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.325 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.073 мг	1.5 мг	4.9%	5.4%	2055 г
Витамин В2, рибофлавин	0.126 мг	1.8 мг	7%	7.7%	1429 г
Витамин В4, холин	0.02 мг	500 мг			2500000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.909 мг	5 мг	18.2%	20.1%	550 г
Витамин В6, пиридоксин	0.2 мг	2 мг	10%	11%	1000 г
Витамин В9, фолаты	17.14 мкг	400 мкг	4.3%	4.7%	2334 г
Витамин В12, кобаламин	0.032 мкг	3 мкг	1.1%	1.2%	9375 г
Витамин C, аскорбиновая	16.23 мг	90 мг	18%	19.9%	555 г
Витамин D, кальциферол	0.062 мкг	10 мкг	0.6%	0.7%	16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.393 мг	15 мг	2.6%	2.9%	3817 г
гамма Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.494 мкг	50 мкг	1%	1.1%	10121 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.3%	40000 г
Витамин РР, НЭ	3.3374 мг	20 мг	16.7%	18.4%	599 г
Ниацин	1.902 мг	~
Бетаин	0.014 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	412.83 мг	2500 мг	16.5%	18.2%	606 г
Кальций, Ca	27.68 мг	1000 мг	2.8%	3.1%	3613 г
Магний, Mg	17.88 мг	400 мг	4.5%	5%	2237 г
Натрий, Na	498.71 мг	1300 мг	38.4%	42.4%	261 г
Сера, S	46.19 мг	1000 мг	4.6%	5.1%	2165 г
Фосфор, P	68.3 мг	800 мг	8.5%	9.4%	1171 г
Хлор, Cl	805.07 мг	2300 мг	35%	38.6%	286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	521.3 мкг	~
Бор, B	97.2 мкг	~
Ванадий, V	77.34 мкг	~
Железо, Fe	0.748 мг	18 мг	4.2%	4.6%	2406 г
Йод, I	3.89 мкг	150 мкг	2.6%	2.9%	3856 г
Кобальт, Co	5.318 мкг	10 мкг	53.2%	58.7%	188 г
Литий, Li	39.967 мкг	~
Марганец, Mn	0.2045 мг	2 мг	10.2%	11.3%	978 г
Медь, Cu	96.96 мкг	1000 мкг	9.7%	10.7%	1031 г
Молибден, Mo	5.954 мкг	70 мкг	8.5%	9.4%	1176 г
Никель, Ni	3.157 мкг	~
Рубидий, Rb	355.5 мкг	~
Селен, Se	0.193 мкг	55 мкг	0.4%	0.4%	28497 г
Фтор, F	66.94 мкг	4000 мкг	1.7%	1.9%	5976 г
Хром, Cr	7.14 мкг	50 мкг	14.3%	15.8%	700 г
Цинк, Zn	0.4731 мг	12 мг	3.9%	4.3%	2536 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.491 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Лактоза	0.3 г	~
Сахароза	1.5 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.764 г	~
Аргинин*	0.16 г	~
Валин	0.106 г	~
Гистидин*	0.084 г	~
Изолейцин	0.075 г	~
Лейцин	0.132 г	~
Лизин	0.149 г	~
Метионин	0.032 г	~
Метионин + Цистеин	0.057 г	~
Треонин	0.1 г	~
Триптофан	0.079 г	~
Фенилаланин	0.098 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.197 г	~
Заменимые аминокислоты	0.899 г	~
Аланин	0.071 г	~
Аспарагиновая кислота	0.162 г	~
Глицин	0.065 г	~
Глутаминовая кислота	0.232 г	~
Пролин	0.08 г	~
Серин	0.088 г	~
Тирозин	0.098 г	~
Цистеин	0.025 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.71 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.146 мг	~
бета Ситостерол	0.524 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.143 г	~
6:0 Капроновая	0.069 г	~
8:0 Каприловая	0.036 г	~
10:0 Каприновая	0.094 г	~
12:0 Лауриновая	0.092 г	~
14:0 Миристиновая	0.468 г	~
15:0 Пентадекановая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.176 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.387 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.353 г	min 16.8 г	8.1%	8.9%
14:1 Миристолеиновая	0.077 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.132 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.102 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.332 г	от 11.2 до 20.6 г	3%	3.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.306 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.261 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~

Энергетическая ценность Суп-пюре грибной составляет 90,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	90.6 кКал	-%
	Белки	2.5 г	-%
	Жиры	4.6 г	-%
	Углеводы	9.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	78.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ГРИБНОЙ

Суп-пюре грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 18,2 %, витамином C - 18 %, витамином PP - 16,7 %, калием - 16,5 %, хлором - 35 %, кобальтом - 53,2 %, хромом - 14,3 %

Чем полезен Суп-пюре грибной

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп-пюре грибной, калорийность 90,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре грибной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Суп из пекинской капусты с еноки и морепродуктами

Салат из свеклы с зеленым горошком

Вафли из говяжьей вырезки

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-02

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 95%

Карл

2024-12-01

Калорийность: 1364 кКал

Витамины и минералы: 89%

Ира

2024-12-02

Калорийность: 1414 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе