Рецепт Роллы с лососем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Роллы с лососем

Рис, белый, клейкий, приготовленный	50 г
Лососина, семга, кета малосоленые	21 г
Огурец с кожурой, сырой	30 г
Авокадо	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Роллы с лососем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	112.1 ккал	1684 ккал	6.7%	6%	1502 г
Белки	6.7 г	76 г	8.8%	7.9%	1134 г
Жиры	4.9 г	56 г	8.8%	7.9%	1143 г
Углеводы	9.5 г	219 г	4.3%	3.8%	2305 г
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	9.4%	952 г
Вода	89.8 г	2273 г	4%	3.6%	2531 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	50.8 мкг	900 мкг	5.6%	5%	1772 г
Ретинол	0.048 мг	~
альфа Каротин	2.519 мкг	~
бета Каротин	0.025 мг	5 мг	0.5%	0.4%	20000 г
бета Криптоксантин	5.954 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	5.267 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.109 мг	1.5 мг	7.3%	6.5%	1376 г
Витамин В2, рибофлавин	0.09 мг	1.8 мг	5%	4.5%	2000 г
Витамин В4, холин	5.43 мг	500 мг	1.1%	1%	9208 г
Витамин В5, пантотеновая	0.467 мг	5 мг	9.3%	8.3%	1071 г
Витамин В6, пиридоксин	0.084 мг	2 мг	4.2%	3.7%	2381 г
Витамин В9, фолаты	23.067 мкг	400 мкг	5.8%	5.2%	1734 г
Витамин C, аскорбиновая	6.7 мг	90 мг	7.4%	6.6%	1343 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.07 мг	15 мг	0.5%	0.4%	21429 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.016 мкг	50 мкг			312500 г
Витамин К, филлохинон	8.6 мкг	120 мкг	7.2%	6.4%	1395 г
Витамин РР, НЭ	2.7559 мг	20 мг	13.8%	12.3%	726 г
Ниацин	1.347 мг	~
Бетаин	0.023 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	268.71 мг	2500 мг	10.7%	9.5%	930 г
Кальций, Ca	16.81 мг	1000 мг	1.7%	1.5%	5949 г
Магний, Mg	20.15 мг	400 мг	5%	4.5%	1985 г
Натрий, Na	16.89 мг	1300 мг	1.3%	1.2%	7697 г
Сера, S	0.51 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	196078 г
Фосфор, P	70.9 мг	800 мг	8.9%	7.9%	1128 г
Хлор, Cl	40.46 мг	2300 мг	1.8%	1.6%	5685 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	8.2 мкг	~
Бор, B	6.3 мкг	~
Ванадий, V	2.45 мкг	~
Железо, Fe	0.468 мг	18 мг	2.6%	2.3%	3846 г
Йод, I	0.11 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	136364 г
Кобальт, Co	0.064 мкг	10 мкг	0.6%	0.5%	15625 г
Литий, Li	0.577 мкг	~
Марганец, Mn	0.1561 мг	2 мг	7.8%	7%	1281 г
Медь, Cu	80.24 мкг	1000 мкг	8%	7.1%	1246 г
Молибден, Mo	1.122 мкг	70 мкг	1.6%	1.4%	6239 г
Никель, Ni	1.507 мкг	~
Рубидий, Rb	2.2 мкг	~
Селен, Se	2.298 мкг	55 мкг	4.2%	3.7%	2393 г
Фтор, F	105.78 мкг	4000 мкг	2.6%	2.3%	3781 г
Хром, Cr	13.24 мкг	50 мкг	26.5%	23.6%	378 г
Цинк, Zn	0.5244 мг	12 мг	4.4%	3.9%	2288 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.231 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.074 г	~
Валин	0.052 г	~
Гистидин*	0.02 г	~
Изолейцин	0.038 г	~
Лейцин	0.07 г	~
Лизин	0.035 г	~
Метионин	0.019 г	~
Треонин	0.032 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.046 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.05 г	~
Аспарагиновая кислота	0.082 г	~
Глицин	0.041 г	~
Глутаминовая кислота	0.195 г	~
Пролин	0.04 г	~
Серин	0.045 г	~
Тирозин	0.028 г	~
Цистеин	0.017 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.19 мг	max 300 мг
Фитостеролы	3.206 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.019 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.028 г	min 16.8 г	0.2%	0.2%
18:1 Олеиновая (ud)	0.028 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.034 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.032 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Роллы с лососем составляет 112,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	112.1 кКал	-%
	Белки	6.7 г	-%
	Жиры	4.9 г	-%
	Углеводы	9.5 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	89.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛЫ С ЛОСОСЕМ

Роллы с лососем богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,8 %, хромом - 26,5 %

Чем полезен Роллы с лососем

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Роллы с лососем, калорийность 112,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Роллы с лососем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Паштет из ядер подсолнечника

САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Лучшие рационы

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Татьяна Власова

2024-12-11

Калорийность: 1375 кКал

Витамины и минералы: 97%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе