Рецепт Чиа замут сывороточный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чиа замут сывороточный

Семена Чиа 20 г
Сыворотка творожная 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа замут сывороточный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.9 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2595 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.9% 3167 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9.1% 1697 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.8% 5615 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 26.2% 588 г
Вода 0.6 г 2273 г 378833 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 0.9% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 9.1% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 9.9% 1552 г
Витамин В4, холин 12.6 мг 500 мг 2.5% 3.9% 3968 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 9.4% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 8.3% 1852 г
Витамин В9, фолаты 5.8 мкг 400 мкг 1.5% 2.3% 6897 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 13.4% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 1.1% 14754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.8% 19481 г
Витамин Н, биотин 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 5.5% 2778 г
Витамин РР, НЭ 1.8195 мг 20 мг 9.1% 14% 1099 г
Ниацин 1.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.7 мг 2500 мг 6.3% 9.7% 1585 г
Кальций, Ca 117.1 мг 1000 мг 11.7% 18% 854 г
Магний, Mg 40.7 мг 400 мг 10.2% 15.7% 983 г
Натрий, Na 39.4 мг 1300 мг 3% 4.6% 3299 г
Сера, S 7.2 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 13889 г
Фосфор, P 156.2 мг 800 мг 19.5% 30% 512 г
Хлор, Cl 60.3 мг 2300 мг 2.6% 4% 3814 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.826 мг 18 мг 4.6% 7.1% 2179 г
Йод, I 7.2 мкг 150 мкг 4.8% 7.4% 2083 г
Кобальт, Co 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 1.4% 11111 г
Марганец, Mn 0.2723 мг 2 мг 13.6% 21% 734 г
Медь, Cu 96 мкг 1000 мкг 9.6% 14.8% 1042 г
Молибден, Mo 10.8 мкг 70 мкг 15.4% 23.7% 648 г
Селен, Se 5.52 мкг 55 мкг 10% 15.4% 996 г
Цинк, Zn 0.908 мг 12 мг 7.6% 11.7% 1322 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.35 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 154.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 19.7%
Омега-9 жирные кислоты 0.225 ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.231 г min 16.8 г 1.4% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.22 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.367 г от 11.2 до 20.6 г 21.1% 32.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.584 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.783 г ~

Энергетическая ценность Чиа замут сывороточный составляет 64,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.9 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 0.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИА ЗАМУТ СЫВОРОТОЧНЫЙ

Чиа замут сывороточный богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,7 %, фосфором - 19,5 %, марганцем - 13,6 %, молибденом - 15,4 %

Чем полезен Чиа замут сывороточный

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чиа замут сывороточный, калорийность 64,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чиа замут сывороточный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги