Рецепт печенье кружевница. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты печенье кружевница

Пшеничная мука, обойная (Запекание) 255 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 69 г
Сахар песок 61 г
Яйцо куриное (Запекание) 17 г
повидло сливовое 107 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье кружевница".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 390.8 ккал 1684 ккал 23.2% 5.9% 431 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 2.3% 1118 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 5.8% 444 г
Углеводы 62.5 г 219 г 28.5% 7.3% 350 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 6.4% 400 г
Вода 12.1 г 2273 г 0.5% 0.1% 18785 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.3 мкг 900 мкг 8.8% 2.3% 1135 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.179 мг 1.5 мг 11.9% 3% 838 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 1.5% 1714 г
Витамин В4, холин 54.33 мг 500 мг 10.9% 2.8% 920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.554 мг 5 мг 11.1% 2.8% 903 г
Витамин В6, пиридоксин 0.314 мг 2 мг 15.7% 4% 637 г
Витамин В9, фолаты 22.729 мкг 400 мкг 5.7% 1.5% 1760 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.2% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.28 мкг 10 мкг 2.8% 0.7% 3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.028 мг 15 мг 13.5% 3.5% 740 г
Витамин Н, биотин 3.003 мкг 50 мкг 6% 1.5% 1665 г
Витамин РР, НЭ 4.2267 мг 20 мг 21.1% 5.4% 473 г
Ниацин 2.833 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.36 мг 2500 мг 7.1% 1.8% 1410 г
Кальций, Ca 27.58 мг 1000 мг 2.8% 0.7% 3626 г
Магний, Mg 51.21 мг 400 мг 12.8% 3.3% 781 г
Натрий, Na 11.21 мг 1300 мг 0.9% 0.2% 11597 г
Сера, S 62.85 мг 1000 мг 6.3% 1.6% 1591 г
Фосфор, P 194.8 мг 800 мг 24.4% 6.2% 411 г
Хлор, Cl 19.32 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 11905 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.725 мг 18 мг 15.1% 3.9% 661 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Кобальт, Co 2.621 мкг 10 мкг 26.2% 6.7% 382 г
Марганец, Mn 1.3834 мг 2 мг 69.2% 17.7% 145 г
Медь, Cu 228.69 мкг 1000 мкг 22.9% 5.9% 437 г
Молибден, Mo 12.581 мкг 70 мкг 18% 4.6% 556 г
Никель, Ni 12.357 мкг ~
Селен, Se 4.557 мкг 55 мкг 8.3% 2.1% 1207 г
Фтор, F 2.06 мкг 4000 мкг 0.1% 194175 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Цинк, Zn 1.1877 мг 12 мг 9.9% 2.5% 1010 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.544 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.314 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.349 г ~
Лейцин 0.501 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.345 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.554 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.347 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 2.003 г ~
Пролин 0.651 г ~
Серин 0.346 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.409 г ~
6:0 Капроновая 0.187 г ~
8:0 Каприловая 0.1 г ~
10:0 Каприновая 0.229 г ~
12:0 Лауриновая 0.261 г ~
14:0 Миристиновая 1.208 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.59 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 1.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.702 г min 16.8 г 22% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.234 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.373 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.048 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.73 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.679 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность печенье кружевница составляет 390,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 390.8 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 62.5 г -%
Пищевые волокна 5 г -%
Вода 12.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ КРУЖЕВНИЦА

печенье кружевница богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,9 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B6 - 15,7 %, витамином E - 13,5 %, витамином PP - 21,1 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 24,4 %, железом - 15,1 %, кобальтом - 26,2 %, марганцем - 69,2 %, медью - 22,9 %, молибденом - 18 %

Чем полезен печенье кружевница

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить печенье кружевница, калорийность 390,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления печенье кружевница, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты