Рецепт салат Капуста кваш с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат Капуста кваш с горошком

Капуста белокочанная, квашеная 350 г
Лук репчатый 50 г
Масло подсолнечное 20 г
Горошек зеленый. Консервы 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат Капуста кваш с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.4 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2934 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5.1% 3455 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9.9% 1750 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.7% 4867 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 26.1% 667 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 6.4% 2700 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.7 мкг 900 мкг 2% 3.5% 5085 г
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 3.7% 4717 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 6.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3% 6000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 1.6% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 3.3% 5263 г
Витамин В9, фолаты 4.938 мкг 400 мкг 1.2% 2.1% 8100 г
Витамин C, аскорбиновая 20.46 мг 90 мг 22.7% 39.5% 440 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.494 мг 15 мг 10% 17.4% 1004 г
Витамин Н, биотин 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 2.1% 8333 г
Витамин РР, НЭ 0.8215 мг 20 мг 4.1% 7.1% 2435 г
Ниацин 0.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.03 мг 2500 мг 8.4% 14.6% 1190 г
Кальций, Ca 35.31 мг 1000 мг 3.5% 6.1% 2832 г
Кремний, Si 4.423 мг 30 мг 14.7% 25.6% 678 г
Магний, Mg 17.12 мг 400 мг 4.3% 7.5% 2336 г
Натрий, Na 628.46 мг 1300 мг 48.3% 84.1% 207 г
Сера, S 15.16 мг 1000 мг 1.5% 2.6% 6596 г
Фосфор, P 43.2 мг 800 мг 5.4% 9.4% 1852 г
Хлор, Cl 9.25 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 24865 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.8 мкг ~
Бор, B 51.3 мкг ~
Ванадий, V 8.03 мкг ~
Железо, Fe 0.632 мг 18 мг 3.5% 6.1% 2848 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 31250 г
Кобальт, Co 1.057 мкг 10 мкг 10.6% 18.5% 946 г
Марганец, Mn 0.0885 мг 2 мг 4.4% 7.7% 2260 г
Медь, Cu 52.92 мкг 1000 мкг 5.3% 9.2% 1890 г
Молибден, Mo 4.494 мкг 70 мкг 6.4% 11.1% 1558 г
Никель, Ni 0.231 мкг ~
Рубидий, Rb 36.6 мкг ~
Селен, Se 0.672 мкг 55 мкг 1.2% 2.1% 8185 г
Фтор, F 3.98 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 100503 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 2.1% 8197 г
Цинк, Zn 0.2954 мг 12 мг 2.5% 4.4% 4062 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.154 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.732 г min 16.8 г 4.4% 7.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.729 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.84 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 28.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.84 г ~

Энергетическая ценность салат Капуста кваш с горошком составляет 57,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.4 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА КВАШ С ГОРОШКОМ

салат Капуста кваш с горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,7 %, кремнием - 14,7 %

Чем полезен салат Капуста кваш с горошком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат Капуста кваш с горошком, калорийность 57,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат Капуста кваш с горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги