Рецепт Пирог из хлеба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог из хлеба

соевый фарш сухой	100 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское»	100 г
Сыр эмментальский	180 г
Вода	300 г
Хлеб чиабатта	400 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из хлеба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	258 ккал	1684 ккал	15.3%	5.9%	653 г
Белки	12.3 г	76 г	16.2%	6.3%	618 г
Жиры	12.9 г	56 г	23%	8.9%	434 г
Углеводы	21.9 г	219 г	10%	3.9%	1000 г
Вода	36.4 г	2273 г	1.6%	0.6%	6245 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	108.3 мкг	900 мкг	12%	4.7%	831 г
Ретинол	0.077 мг	~
бета Каротин	0.056 мг	5 мг	1.1%	0.4%	8929 г
Витамин В1, тиамин	0.001 мг	1.5 мг	0.1%		150000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.084 мг	1.8 мг	4.7%	1.8%	2143 г
Витамин C, аскорбиновая	0.18 мг	90 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин D, кальциферол	0.12 мкг	10 мкг	1.2%	0.5%	8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.093 мг	15 мг	0.6%	0.2%	16129 г
Витамин РР, НЭ	0.8292 мг	20 мг	4.1%	1.6%	2412 г
Ниацин	0.009 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	24.07 мг	2500 мг	1%	0.4%	10386 г
Кальций, Ca	186.81 мг	1000 мг	18.7%	7.2%	535 г
Кремний, Si	0.815 мг	30 мг	2.7%	1%	3681 г
Магний, Mg	7.78 мг	400 мг	1.9%	0.7%	5141 г
Натрий, Na	153.95 мг	1300 мг	11.8%	4.6%	844 г
Сера, S	48.85 мг	1000 мг	4.9%	1.9%	2047 г
Фосфор, P	102.8 мг	800 мг	12.9%	5%	778 г
Хлор, Cl	0.39 мг	2300 мг			589744 г
Микроэлементы
Бор, B	17.8 мкг	~
Железо, Fe	0.169 мг	18 мг	0.9%	0.3%	10651 г
Йод, I	1.19 мкг	150 мкг	0.8%	0.3%	12605 г
Марганец, Mn	0.3227 мг	2 мг	16.1%	6.2%	620 г
Медь, Cu	10.17 мкг	1000 мкг	1%	0.4%	9833 г
Селен, Se	2.222 мкг	55 мкг	4%	1.6%	2475 г
Фтор, F	27.78 мкг	4000 мкг	0.7%	0.3%	14399 г
Цинк, Zn	0.987 мг	12 мг	8.2%	3.2%	1216 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.913 г	~
Аргинин*	0.177 г	~
Валин	0.258 г	~
Гистидин*	0.148 г	~
Изолейцин	0.227 г	~
Лейцин	0.412 г	~
Лизин	0.317 г	~
Метионин	0.12 г	~
Метионин + Цистеин	0.153 г	~
Треонин	0.183 г	~
Триптофан	0.137 г	~
Фенилаланин	0.26 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.522 г	~
Заменимые аминокислоты	2.797 г	~
Аланин	0.138 г	~
Аспарагиновая кислота	0.303 г	~
Глицин	0.082 г	~
Глутаминовая кислота	0.837 г	~
Пролин	0.572 г	~
Серин	0.245 г	~
Тирозин	0.262 г	~
Цистеин	0.033 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.28 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	7.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.13 г	~
6:0 Капроновая	0.117 г	~
8:0 Каприловая	0.07 г	~
10:0 Каприновая	0.225 г	~
12:0 Лауриновая	0.208 г	~
14:0 Миристиновая	0.433 г	~
15:0 Пентадекановая	0.053 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.11 г	~
17:0 Маргариновая	0.035 г	~
18:0 Стеариновая	0.607 г	~
20:0 Арахиновая	0.035 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.37 г	min 16.8 г	8.2%	3.2%
14:1 Миристолеиновая	0.07 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.087 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.213 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.316 г	от 11.2 до 20.6 г	2.8%	1.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.122 г	~

Энергетическая ценность Пирог из хлеба составляет 258 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	258 кКал	-%
	Белки	12.3 г	-%
	Жиры	12.9 г	-%
	Углеводы	21.9 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	36.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ ХЛЕБА

Пирог из хлеба богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, кальцием - 18,7 %, фосфором - 12,9 %, марганцем - 16,1 %

Чем полезен Пирог из хлеба

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог из хлеба, калорийность 258 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из хлеба, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

Киноа с грибами и шпинатом

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе