Рецепт сейтан маринован.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сейтан маринован.

Пшеничная клейковина (глютен) 228 г
Вода 60 г
Соевый соус 5 г
Карри, порошок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сейтан маринован.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289 ккал 1684 ккал 17.2% 6% 583 г
Белки 58.3 г 76 г 76.7% 26.5% 130 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 0.9% 3733 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 1.6% 2126 г
Углеводы (общие) 11 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.4% 2500 г
Вода 26.7 г 2273 г 1.2% 0.4% 8513 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.44 мг 500 мг 0.1% 113636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.38 мкг 400 мкг 0.1% 105263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 0.4% 8772 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.0221 мг 20 мг 0.1% 90498 г
Бетаин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.22 мг 2500 мг 3.4% 1.2% 2934 г
Кальций, Ca 114.22 мг 1000 мг 11.4% 3.9% 876 г
Магний, Mg 21.25 мг 400 мг 5.3% 1.8% 1882 г
Натрий, Na 118.99 мг 1300 мг 9.2% 3.2% 1093 г
Сера, S 582.07 мг 1000 мг 58.2% 20.1% 172 г
Фосфор, P 203.4 мг 800 мг 25.4% 8.8% 393 г
Хлор, Cl 0.28 мг 2300 мг 821429 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.149 мг 18 мг 23.1% 8% 434 г
Марганец, Mn 0.0566 мг 2 мг 2.8% 1% 3534 г
Медь, Cu 148.92 мкг 1000 мкг 14.9% 5.2% 672 г
Молибден, Mo 0.325 мкг 70 мкг 0.5% 0.2% 21538 г
Селен, Se 30.957 мкг 55 мкг 56.3% 19.5% 178 г
Фтор, F 20.34 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19666 г
Цинк, Zn 0.6888 мг 12 мг 5.7% 2% 1742 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
13:0 Тридекановая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.192 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.18 г min 16.8 г 1.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.175 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.647 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.609 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность сейтан маринован. составляет 289 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 289 кКал -%
Белки 58.3 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 26.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕЙТАН МАРИНОВАН.

сейтан маринован. богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,4 %, фосфором - 25,4 %, железом - 23,1 %, медью - 14,9 %, селеном - 56,3 %

Чем полезен сейтан маринован.

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сейтан маринован., калорийность 289 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сейтан маринован., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты