Рецепт Пекинская капуста тушеная с сосиской 03.02.2017. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пекинская капуста тушеная с сосиской 03.02.2017

Лук репчатый (Жарка) 123 г
Капуста цветная (Жарка) 68 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 75 г
Капуста пекинская (Жарка) 215 г
Томатное пюре. Консервы (Жарка) 35 г
Оливки. Консервы (Жарка) 42 г
Сосиски Рублевские молочные 104 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пекинская капуста тушеная с сосиской 03.02.2017".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.1 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1869 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.4% 2054 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 13.4% 824 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.8% 6083 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10% 1111 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4% 2762 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.1 мкг 900 мкг 2.3% 2.6% 4265 г
альфа Каротин 0.561 мкг ~
бета Каротин 0.186 мг 5 мг 3.7% 4.1% 2688 г
Лютеин + Зеаксантин 38.832 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 5.4% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 4.2% 2647 г
Витамин В4, холин 9.74 мг 500 мг 1.9% 2.1% 5133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 4.2% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 8.2% 1361 г
Витамин В9, фолаты 40.806 мкг 400 мкг 10.2% 11.3% 980 г
Витамин C, аскорбиновая 13.45 мг 90 мг 14.9% 16.5% 669 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.529 мг 15 мг 3.5% 3.9% 2836 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.398 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12563 г
Витамин К, филлохинон 22.7 мкг 120 мкг 18.9% 21% 529 г
Витамин РР, НЭ 1.482 мг 20 мг 7.4% 8.2% 1350 г
Ниацин 0.728 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.37 мг 2500 мг 9.3% 10.3% 1071 г
Кальций, Ca 47.31 мг 1000 мг 4.7% 5.2% 2114 г
Магний, Mg 17.14 мг 400 мг 4.3% 4.8% 2334 г
Натрий, Na 304.75 мг 1300 мг 23.4% 26% 427 г
Сера, S 36.33 мг 1000 мг 3.6% 4% 2753 г
Фосфор, P 63.6 мг 800 мг 8% 8.9% 1258 г
Хлор, Cl 5.75 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 40000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92 мкг ~
Бор, B 46 мкг ~
Железо, Fe 0.964 мг 18 мг 5.4% 6% 1867 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 21739 г
Кобальт, Co 1.15 мкг 10 мкг 11.5% 12.8% 870 г
Марганец, Mn 0.1666 мг 2 мг 8.3% 9.2% 1200 г
Медь, Cu 44 мкг 1000 мкг 4.4% 4.9% 2273 г
Никель, Ni 0.69 мкг ~
Рубидий, Rb 109.4 мкг ~
Селен, Se 0.331 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 16616 г
Фтор, F 7.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 55172 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 1% 10870 г
Цинк, Zn 0.3445 мг 12 мг 2.9% 3.2% 3483 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.408 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.402 мг ~
бета Ситостерол 0.254 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пекинская капуста тушеная с сосиской 03.02.2017 составляет 90,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.1 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА ТУШЕНАЯ С СОСИСКОЙ 03.02.2017

Пекинская капуста тушеная с сосиской 03.02.2017 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,9 %, витамином K - 18,9 %, кобальтом - 11,5 %

Чем полезен Пекинская капуста тушеная с сосиской 03.02.2017

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пекинская капуста тушеная с сосиской 03.02.2017, калорийность 90,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пекинская капуста тушеная с сосиской 03.02.2017, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты