Рецепт Торт чёрный принц с творожной прослойкой и глазурью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт чёрный принц с творожной прослойкой и глазурью

Мука пшеничная высший сорт "Мельничный комбинат в сокольниках"	240 г
Сахар песок	350 г
Сметана 15,0% жирности	450 г
Яйца, целиком, сырые, свежии	220 г
Какао-порошок	40 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	4 г
Миндаль	30 г
Сыр Маскарпоне	100 г
Масло Сливочное 72,5%	80 г
Сахарная пудра	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт чёрный принц с творожной прослойкой и глазурью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	297 ккал	1684 ккал	17.6%	5.9%	567 г
Белки	5.5 г	76 г	7.2%	2.4%	1382 г
Жиры	13.8 г	56 г	24.6%	8.3%	406 г
Углеводы	37.1 г	219 г	16.9%	5.7%	590 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	1.9%	1818 г
Вода	33.9 г	2273 г	1.5%	0.5%	6705 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	54.5 мкг	900 мкг	6.1%	2.1%	1651 г
Ретинол	0.052 мг	~
бета Каротин	0.013 мг	5 мг	0.3%	0.1%	38462 г
бета Криптоксантин	1.291 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	72.138 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.022 мг	1.5 мг	1.5%	0.5%	6818 г
Витамин В2, рибофлавин	0.113 мг	1.8 мг	6.3%	2.1%	1593 г
Витамин В4, холин	43.15 мг	500 мг	8.6%	2.9%	1159 г
Витамин В5, пантотеновая	0.316 мг	5 мг	6.3%	2.1%	1582 г
Витамин В6, пиридоксин	0.03 мг	2 мг	1.5%	0.5%	6667 г
Витамин В9, фолаты	7.523 мкг	400 мкг	1.9%	0.6%	5317 г
Витамин В12, кобаламин	0.128 мкг	3 мкг	4.3%	1.4%	2344 г
Витамин C, аскорбиновая	0.15 мг	90 мг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин D, кальциферол	0.307 мкг	10 мкг	3.1%	1%	3257 г
Витамин D3, холекальциферол	0.287 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.728 мг	15 мг	4.9%	1.6%	2060 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.072 мг	~
дельта Токоферол	0.009 мг	~
Дигидрофиллохинон	0.014 мкг	~
Витамин РР, НЭ	0.4853 мг	20 мг	2.4%	0.8%	4121 г
Ниацин	0.154 мг	~
Бетаин	0.043 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	134.86 мг	2500 мг	5.4%	1.8%	1854 г
Кальций, Ca	54.53 мг	1000 мг	5.5%	1.9%	1834 г
Магний, Mg	20.1 мг	400 мг	5%	1.7%	1990 г
Натрий, Na	33.11 мг	1300 мг	2.5%	0.8%	3926 г
Сера, S	11.11 мг	1000 мг	1.1%	0.4%	9001 г
Фосфор, P	90.5 мг	800 мг	11.3%	3.8%	884 г
Хлор, Cl	0.76 мг	2300 мг			302632 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.059 мг	18 мг	5.9%	2%	1700 г
Йод, I	0.04 мкг	150 мкг			375000 г
Марганец, Mn	0.0427 мг	2 мг	2.1%	0.7%	4684 г
Медь, Cu	13.11 мкг	1000 мкг	1.3%	0.4%	7628 г
Селен, Se	4.452 мкг	55 мкг	8.1%	2.7%	1235 г
Фтор, F	1.94 мкг	4000 мкг			206186 г
Цинк, Zn	0.2283 мг	12 мг	1.9%	0.6%	5256 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.351 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	24 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.16 г	~
Валин	0.141 г	~
Гистидин*	0.054 г	~
Изолейцин	0.109 г	~
Лейцин	0.181 г	~
Лизин	0.14 г	~
Метионин	0.064 г	~
Метионин + Цистеин	0.013 г	~
Треонин	0.089 г	~
Триптофан	0.026 г	~
Фенилаланин	0.117 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.03 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.12 г	~
Аспарагиновая кислота	0.229 г	~
Глицин	0.083 г	~
Глутаминовая кислота	0.321 г	~
Пролин	0.091 г	~
Серин	0.154 г	~
Тирозин	0.082 г	~
Цистеин	0.043 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	72.13 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.956 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.011 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.39 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.138 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.242 г	min 16.8 г	7.4%	2.5%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.035 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.028 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.201 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.486 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.525 г	от 11.2 до 20.6 г	4.7%	1.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.468 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.22 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.027 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.008 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.004 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~
Полиеновые трансжиры	0.002 г	~

Энергетическая ценность Торт чёрный принц с творожной прослойкой и глазурью составляет 297 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	297 кКал	-%
	Белки	5.5 г	-%
	Жиры	13.8 г	-%
	Углеводы	37.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	33.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ЧЁРНЫЙ ПРИНЦ С ТВОРОЖНОЙ ПРОСЛОЙКОЙ И ГЛАЗУРЬЮ

Торт чёрный принц с творожной прослойкой и глазурью богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,3 %

Чем полезен Торт чёрный принц с творожной прослойкой и глазурью

Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Торт чёрный принц с творожной прослойкой и глазурью, калорийность 297 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт чёрный принц с творожной прослойкой и глазурью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-01

Калорийность: 1522 кКал

Витамины и минералы: 96%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-01

Калорийность: 1615 кКал

Витамины и минералы: 98%

Интересные блоги

Новые рецепты

Суп из пекинской капусты с еноки и морепродуктами

Заливной пирог с курицей

Гедлибже ,курица, тушенная в сметане` Лина`

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе