Войти

Рецепт Творожно-нутовое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-нутовое печенье

Нут (Варка) 35 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 170 г
Казеин Syntrax 16 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Яичный белок куриный (Запекание) 35 г
Масло растительное, кокосовое 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-нутовое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.3 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 890 г
Белки 21.4 г 76 г 28.2% 14.9% 355 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 7.4% 709 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2% 2738 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.2% 1667 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1.3% 4030 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.9 мкг 900 мкг 6.4% 3.4% 1554 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 8.8% 604 г
Витамин В4, холин 81.38 мг 500 мг 16.3% 8.6% 614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 4.3% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 3.8% 1408 г
Витамин В9, фолаты 25.435 мкг 400 мкг 6.4% 3.4% 1573 г
Витамин В12, кобаламин 0.901 мкг 3 мкг 30% 15.8% 333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 2.4% 2165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12500 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 9.324 мкг 50 мкг 18.6% 9.8% 536 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7527 мг 20 мг 18.8% 9.9% 533 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.51 мг 2500 мг 9.9% 5.2% 1014 г
Кальций, Ca 101.75 мг 1000 мг 10.2% 5.4% 983 г
Кремний, Si 11.338 мг 30 мг 37.8% 20% 265 г
Магний, Mg 31.44 мг 400 мг 7.9% 4.2% 1272 г
Натрий, Na 92.91 мг 1300 мг 7.1% 3.8% 1399 г
Сера, S 201.25 мг 1000 мг 20.1% 10.6% 497 г
Фосфор, P 196 мг 800 мг 24.5% 12.9% 408 г
Хлор, Cl 126.41 мг 2300 мг 5.5% 2.9% 1819 г
Микроэлементы
Бор, B 66.5 мкг ~
Железо, Fe 0.996 мг 18 мг 5.5% 2.9% 1807 г
Йод, I 5.15 мкг 150 мкг 3.4% 1.8% 2913 г
Кобальт, Co 4.428 мкг 10 мкг 44.3% 23.4% 226 г
Марганец, Mn 0.275 мг 2 мг 13.8% 7.3% 727 г
Медь, Cu 139.74 мкг 1000 мкг 14% 7.4% 716 г
Молибден, Mo 13.683 мкг 70 мкг 19.5% 10.3% 512 г
Никель, Ni 25.437 мкг ~
Селен, Se 27.609 мкг 55 мкг 50.2% 26.5% 199 г
Титан, Ti 28.1 мкг ~
Фтор, F 29.81 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13418 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4386 г
Цинк, Zn 0.8138 мг 12 мг 6.8% 3.6% 1475 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.792 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.351 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.529 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.634 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.317 г ~
10:0 Каприновая 0.254 г ~
12:0 Лауриновая 1.885 г ~
14:0 Миристиновая 0.718 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.743 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.289 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.208 г min 16.8 г 7.2% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.32 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Творожно-нутовое печенье составляет 189,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.3 кКал -%
Белки 21.4 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 56.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-НУТОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Творожно-нутовое печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,6 %, холином - 16,3 %, витамином B12 - 30 %, витамином H - 18,6 %, витамином PP - 18,8 %, кремнием - 37,8 %, фосфором - 24,5 %, кобальтом - 44,3 %, марганцем - 13,8 %, медью - 14 %, молибденом - 19,5 %, селеном - 50,2 %

Чем полезен Творожно-нутовое печенье

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-нутовое печенье, калорийность 189,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-нутовое печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы
Автор Алла
53.9
3.8
3.2
2.4
19
3 0
Вафли с курицей и брокколи
Автор Ира Магер
147.9
12.6
8.4
5.3
0
1 1
Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус
Автор Алла
159.2
14.4
10.6
1.3
13
0 0
Интересные блоги
Продуктовый адвокат
22-11-2024
Хочу на пенсию. Я усталь.😵 И состояние на нервах -...
14 67
Nataly?
22-11-2024
По мотивом вафельных рецептов МЗРовцев
Отвести душу пост😆. Как снизить калорийность вафе...
10 55
Ирина
24-11-2024
Процесс идёт!
Вот уже скоро будет год, как я в одном комфортном ...
13 50
Лучшие рационы
NataLyy
2024-12-01
Калорийность: 1251 кКал
Витамины и минералы: 89%
Татьяна Сысуева
2024-12-01
Калорийность: 1467 кКал
Витамины и минералы: 90%
Магда
2024-12-01
Калорийность: 1460 кКал
Витамины и минералы: 86%