Рецепт Закуска из творога с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Закуска из творога с тунцом

Творог нежирный 0,6% 250 г
Тунец натуральный. Консервы 100 г
Чеснок луковица 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закуска из творога с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.1 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1502 г
Белки 20.8 г 76 г 27.4% 24.4% 365 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.2% 8000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2% 4563 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.9% 1818 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2.7% 3318 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 0.7% 12676 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 1.87 мкг ~
Ликопин 0.234 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.987 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 10.6% 841 г
Витамин В4, холин 1.34 мг 500 мг 0.3% 0.3% 37313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 2.9% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 7.1% 1250 г
Витамин В9, фолаты 26.481 мкг 400 мкг 6.6% 5.9% 1511 г
Витамин В12, кобаламин 0.857 мкг 3 мкг 28.6% 25.5% 350 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 1.5% 5882 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 0.5% 16304 г
гамма Токоферол 0.178 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 4.935 мкг 50 мкг 9.9% 8.8% 1013 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 4.7% 1875 г
Витамин РР, НЭ 6.3874 мг 20 мг 31.9% 28.5% 313 г
Ниацин 2.852 мг ~
Бетаин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.16 мг 2500 мг 8.5% 7.6% 1178 г
Кальций, Ca 112.97 мг 1000 мг 11.3% 10.1% 885 г
Магний, Mg 30.83 мг 400 мг 7.7% 6.9% 1297 г
Натрий, Na 783.03 мг 1300 мг 60.2% 53.7% 166 г
Сера, S 203.64 мг 1000 мг 20.4% 18.2% 491 г
Фосфор, P 193.6 мг 800 мг 24.2% 21.6% 413 г
Хлор, Cl 851.04 мг 2300 мг 37% 33% 270 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.727 мг 18 мг 9.6% 8.6% 1042 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
Кобальт, Co 1.844 мкг 10 мкг 18.4% 16.4% 542 г
Марганец, Mn 0.2592 мг 2 мг 13% 11.6% 772 г
Медь, Cu 91.45 мкг 1000 мкг 9.1% 8.1% 1093 г
Молибден, Mo 6.429 мкг 70 мкг 9.2% 8.2% 1089 г
Селен, Se 20.155 мкг 55 мкг 36.6% 32.6% 273 г
Фтор, F 22.11 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 18091 г
Цинк, Zn 0.3392 мг 12 мг 2.8% 2.5% 3538 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.987 г ~
Аргинин* 0.526 г ~
Валин 0.643 г ~
Гистидин* 0.364 г ~
Изолейцин 0.649 г ~
Лейцин 1.201 г ~
Лизин 0.942 г ~
Метионин 0.312 г ~
Метионин + Цистеин 0.377 г ~
Треонин 0.519 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.604 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.208 г ~
Заменимые аминокислоты 6.669 г ~
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.649 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 2.143 г ~
Пролин 1.331 г ~
Серин 0.532 г ~
Тирозин 0.604 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.584 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Закуска из творога с тунцом составляет 112,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.1 кКал -%
Белки 20.8 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 68.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАКУСКА ИЗ ТВОРОГА С ТУНЦОМ

Закуска из творога с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, витамином B12 - 28,6 %, витамином PP - 31,9 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 24,2 %, хлором - 37 %, кобальтом - 18,4 %, марганцем - 13 %, селеном - 36,6 %

Чем полезен Закуска из творога с тунцом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Закуска из творога с тунцом, калорийность 112,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Закуска из творога с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги