Рецепт икра кабачковая моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты икра кабачковая моя

Кабачок (Варка без слива) 4000 г
Морковь (Варка без слива) 2000 г
Лук репчатый 1500 г
Томатная паста, консервированная, с солью 500 г
Масло подсолнечное 400 г
Сахар песок 200 г
Уксус 9% 150 г
Чеснок, сырой 250 г
Паприка 20 г
Соль столовая 40 г
Перец черный молотый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "икра кабачковая моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.8 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1986 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2% 5846 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 10.4% 1143 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 5.1% 2330 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11.2% 1053 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4.2% 2810 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 1.7% 7377 г
Ретинол 1.86 мг ~
альфа Каротин 3.031 мкг ~
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 2.9% 4000 г
бета Криптоксантин 14.259 мкг ~
Ликопин 1651.212 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 44.194 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.9% 4000 г
Витамин В4, холин 3.01 мг 500 мг 0.6% 0.7% 16611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 3.9% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 8.7% 1361 г
Витамин В9, фолаты 10.945 мкг 400 мкг 2.7% 3.2% 3655 г
Витамин C, аскорбиновая 7.12 мг 90 мг 7.9% 9.3% 1264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.556 мг 15 мг 17% 20% 587 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.043 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.352 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14205 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.6287 мг 20 мг 3.1% 3.7% 3181 г
Ниацин 0.464 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.31 мг 2500 мг 10.4% 12.3% 960 г
Кальций, Ca 26.5 мг 1000 мг 2.7% 3.2% 3774 г
Магний, Mg 18.39 мг 400 мг 4.6% 5.4% 2175 г
Натрий, Na 230.43 мг 1300 мг 17.7% 20.9% 564 г
Сера, S 12.57 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7955 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 5.4% 2162 г
Хлор, Cl 18.77 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 12254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.1 мкг ~
Бор, B 80.4 мкг ~
Ванадий, V 22.73 мкг ~
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 5.1% 2302 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 1.3% 9036 г
Кобальт, Co 1.32 мкг 10 мкг 13.2% 15.6% 758 г
Литий, Li 1.378 мкг ~
Марганец, Mn 0.1614 мг 2 мг 8.1% 9.6% 1239 г
Медь, Cu 66.47 мкг 1000 мкг 6.6% 7.8% 1504 г
Молибден, Mo 4.592 мкг 70 мкг 6.6% 7.8% 1524 г
Никель, Ni 1.894 мкг ~
Рубидий, Rb 82 мкг ~
Селен, Se 0.73 мкг 55 мкг 1.3% 1.5% 7534 г
Фтор, F 18.02 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 22198 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 2.5% 4854 г
Цинк, Zn 0.3197 мг 12 мг 2.7% 3.2% 3754 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.507 мг ~
бета Ситостерол 9.185 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.296 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.102 г min 16.8 г 6.6% 7.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.097 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.782 г от 11.2 до 20.6 г 24.8% 29.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.779 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность икра кабачковая моя составляет 84,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА КАБАЧКОВАЯ МОЯ

икра кабачковая моя богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17 %, кобальтом - 13,2 %

Чем полезен икра кабачковая моя

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить икра кабачковая моя, калорийность 84,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления икра кабачковая моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты