Рецепт драники с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты драники с мясом

Драники 150 г
Фарш мясной с луком 50 г
Сметана 25,0% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "драники с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1059 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 8.6% 738 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 10.1% 622 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 2.8% 2281 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.3% 1000 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 2.5% 2523 г
Органические кислоты 32.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1730.3 мкг 900 мкг 192.3% 120.9% 52 г
Ретинол 1.729 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3.8% 1636 г
Витамин В4, холин 37.36 мг 500 мг 7.5% 4.7% 1338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 5.2% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.273 мг 2 мг 13.7% 8.6% 733 г
Витамин В9, фолаты 8.955 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4467 г
Витамин В12, кобаламин 0.93 мкг 3 мкг 31% 19.5% 323 г
Витамин C, аскорбиновая 3.8 мг 90 мг 4.2% 2.6% 2368 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.873 мг 15 мг 5.8% 3.6% 1718 г
Витамин Н, биотин 2.114 мкг 50 мкг 4.2% 2.6% 2365 г
Витамин РР, НЭ 3.4152 мг 20 мг 17.1% 10.8% 586 г
Ниацин 1.691 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345.41 мг 2500 мг 13.8% 8.7% 724 г
Кальций, Ca 29.48 мг 1000 мг 2.9% 1.8% 3392 г
Кремний, Si 0.216 мг 30 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Магний, Mg 25.55 мг 400 мг 6.4% 4% 1566 г
Натрий, Na 45.16 мг 1300 мг 3.5% 2.2% 2879 г
Сера, S 125.43 мг 1000 мг 12.5% 7.9% 797 г
Фосфор, P 132.5 мг 800 мг 16.6% 10.4% 604 г
Хлор, Cl 555.98 мг 2300 мг 24.2% 15.2% 414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 357.3 мкг ~
Бор, B 85.1 мкг ~
Ванадий, V 60.7 мкг ~
Железо, Fe 1.709 мг 18 мг 9.5% 6% 1053 г
Йод, I 6.41 мкг 150 мкг 4.3% 2.7% 2340 г
Кобальт, Co 5.614 мкг 10 мкг 56.1% 35.3% 178 г
Литий, Li 19.636 мкг ~
Марганец, Mn 0.1505 мг 2 мг 7.5% 4.7% 1329 г
Медь, Cu 144.59 мкг 1000 мкг 14.5% 9.1% 692 г
Молибден, Mo 12.727 мкг 70 мкг 18.2% 11.4% 550 г
Никель, Ni 6.386 мкг ~
Олово, Sn 32.3 мкг ~
Рубидий, Rb 154.2 мкг ~
Селен, Se 0.357 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 15406 г
Титан, Ti 0.57 мкг ~
Фтор, F 50.75 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7882 г
Хром, Cr 6.86 мкг 50 мкг 13.7% 8.6% 729 г
Цинк, Zn 1.6922 мг 12 мг 14.1% 8.9% 709 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.864 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность драники с мясом составляет 159 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ С МЯСОМ

драники с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 192,3 %, витамином B6 - 13,7 %, витамином B12 - 31 %, витамином PP - 17,1 %, калием - 13,8 %, фосфором - 16,6 %, хлором - 24,2 %, кобальтом - 56,1 %, медью - 14,5 %, молибденом - 18,2 %, хромом - 13,7 %, цинком - 14,1 %

Чем полезен драники с мясом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить драники с мясом, калорийность 159 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления драники с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы