Рецепт Куриный суп с чечевицей и овсянкой SV. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп с чечевицей и овсянкой SV

Куриная грудка (филе) 500 г
Чечевица, розовая, сырая 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 72 г
Лук репчатый 20 г
Чеснок, сырой 5 г
Вода, водопроводная, питьевая 1000 г
Зира, семена 2 г
Куркума, молотая 3 г
Перец черный молотый 3 г
Лимонный сок, необработанный 20 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Способ приготовления

Состав: 1 куриное филе, 1/3 ст чечевицы, 6 ст.л овсяные хлопья быстрого приготовления, 1 маленькая луковица, 1 зубчик чеснока, 1 литр воды, масло растительное. Специи: молотая Зира 1/3 ч, л, куркума 1/2 ч.л, перец чёрный 1/3 ч.л или по вкусу, соль по вкусу, зелень кориандра или петрушки, лимон. Приготовление: Куриное филе порезать мелкими кубиками. Лук и чеснок измельчить. Чечевицу промыть и откинуть в сито. Раскалить масло в кастрюле с толстым дном. + лук, чеснок, специи и поджарить около минуты. + кусочки куриного филе, обжарить все вместе. + чечевицу и овсяные хлопья, перемешать. Налить...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп с чечевицей и овсянкой SV".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.7 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2225 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 16.6% 792 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.6% 5091 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 4.4% 3042 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.3% 1818 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.8% 2803 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.3 мкг 900 мкг 2.7% 3.6% 3704 г
альфа Каротин 0.225 мкг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.8% 17857 г
бета Криптоксантин 1.402 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.588 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 6.7% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.6% 5000 г
Витамин В4, холин 0.36 мг 500 мг 0.1% 0.1% 138889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 3.2% 4255 г
Витамин В9, фолаты 14.649 мкг 400 мкг 3.7% 4.9% 2731 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 1.6% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 0.9% 14423 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.911 мкг 50 мкг 1.8% 2.4% 5488 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.6849 мг 20 мг 18.4% 24.3% 543 г
Ниацин 3.454 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.54 мг 2500 мг 6.4% 8.5% 1567 г
Кальций, Ca 13.05 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7663 г
Магний, Mg 39.48 мг 400 мг 9.9% 13.1% 1013 г
Натрий, Na 23.35 мг 1300 мг 1.8% 2.4% 5567 г
Сера, S 4.77 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 20964 г
Фосфор, P 89.6 мг 800 мг 11.2% 14.8% 893 г
Хлор, Cl 3.6 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 63889 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Железо, Fe 1.314 мг 18 мг 7.3% 9.6% 1370 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 48387 г
Кобальт, Co 3.1 мкг 10 мкг 31% 41% 323 г
Марганец, Mn 0.307 мг 2 мг 15.4% 20.3% 651 г
Медь, Cu 140.93 мкг 1000 мкг 14.1% 18.6% 710 г
Молибден, Mo 3.438 мкг 70 мкг 4.9% 6.5% 2036 г
Никель, Ni 0.038 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 0.584 мкг 55 мкг 1.1% 1.5% 9418 г
Фтор, F 46.98 мкг 4000 мкг 1.2% 1.6% 8514 г
Хром, Cr 7.84 мкг 50 мкг 15.7% 20.7% 638 г
Цинк, Zn 0.8306 мг 12 мг 6.9% 9.1% 1445 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.706 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.73 г ~
Валин 0.513 г ~
Гистидин* 0.469 г ~
Изолейцин 0.442 г ~
Лейцин 0.765 г ~
Лизин 0.957 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.292 г ~
Треонин 0.423 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.436 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.662 г ~
Заменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аланин 0.497 г ~
Аспарагиновая кислота 0.827 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.403 г ~
Глутаминовая кислота 1.229 г ~
Пролин 0.414 г ~
Серин 0.414 г ~
Тирозин 0.346 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.005 мг ~
Кампестерол 0.375 мг ~
Стигмастерол 0.269 мг ~
бета Ситостерол 2.95 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.374 г min 16.8 г 2.2% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.332 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.256 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп с чечевицей и овсянкой SV составляет 75,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.7 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ И ОВСЯНКОЙ SV

Куриный суп с чечевицей и овсянкой SV богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 18,4 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 31 %, марганцем - 15,4 %, медью - 14,1 %, хромом - 15,7 %

Чем полезен Куриный суп с чечевицей и овсянкой SV

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп с чечевицей и овсянкой SV, калорийность 75,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп с чечевицей и овсянкой SV, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты