Рецепт Шанежки с творогом 06.02.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шанежки с творогом 06.02.17

Пшеничная мука, обойная (Запекание) 200 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 221 г
Яйцо куриное (Запекание) 139 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Сахар песок 15 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 8 г
Творог обезжиренный 440 г
Сметана 10,0% жирности 29 г
Молоко сгущенное с сахаром, 5,0% жирности 118 г
Арахис (Жарка) 44 г
Мак, семя (Жарка) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шанежки с творогом 06.02.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 745 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 7.5% 589 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 5.4% 812 г
Углеводы 28.1 г 219 г 12.8% 5.7% 779 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.5% 800 г
Вода 26 г 2273 г 1.1% 0.5% 8742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.5 мкг 900 мкг 5.7% 2.5% 1748 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 5.3% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 3.6% 1224 г
Витамин В4, холин 56.49 мг 500 мг 11.3% 5% 885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.559 мг 5 мг 11.2% 5% 894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 3.6% 1235 г
Витамин В9, фолаты 35.485 мкг 400 мкг 8.9% 3.9% 1127 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 1.7% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 1.3% 3472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.252 мг 15 мг 8.3% 3.7% 1198 г
Витамин Н, биотин 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 3.3% 1351 г
Витамин РР, НЭ 3.3096 мг 20 мг 16.5% 7.3% 604 г
Ниацин 1.517 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.41 мг 2500 мг 6.8% 3% 1476 г
Кальций, Ca 69.67 мг 1000 мг 7% 3.1% 1435 г
Кремний, Si 0.5 мг 30 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Магний, Mg 33.1 мг 400 мг 8.3% 3.7% 1208 г
Натрий, Na 211.64 мг 1300 мг 16.3% 7.2% 614 г
Сера, S 53.71 мг 1000 мг 5.4% 2.4% 1862 г
Фосфор, P 137.9 мг 800 мг 17.2% 7.6% 580 г
Хлор, Cl 310.36 мг 2300 мг 13.5% 6% 741 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.7 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 16.65 мкг ~
Железо, Fe 1.509 мг 18 мг 8.4% 3.7% 1193 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 1% 4348 г
Кобальт, Co 2.279 мкг 10 мкг 22.8% 10.1% 439 г
Марганец, Mn 0.6284 мг 2 мг 31.4% 13.9% 318 г
Медь, Cu 146.75 мкг 1000 мкг 14.7% 6.5% 681 г
Молибден, Mo 7.842 мкг 70 мкг 11.2% 5% 893 г
Никель, Ni 4.864 мкг ~
Олово, Sn 3.24 мкг ~
Селен, Se 5.811 мкг 55 мкг 10.6% 4.7% 946 г
Стронций, Sr 2.56 мкг ~
Титан, Ti 3.01 мкг ~
Фтор, F 8.77 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45610 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 4032 г
Цинк, Zn 0.8107 мг 12 мг 6.8% 3% 1480 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.226 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.262 г ~
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.313 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.335 г ~
Заменимые аминокислоты 0.607 г ~
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.91 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.31 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.101 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.065 г ~
14:0 Миристиновая 0.307 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.252 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.403 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.061 г min 16.8 г 12.3% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.784 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.816 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.781 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Шанежки с творогом 06.02.17 составляет 226 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 28.1 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 26 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАНЕЖКИ С ТВОРОГОМ 06.02.17

Шанежки с творогом 06.02.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12 %, холином - 11,3 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином PP - 16,5 %, фосфором - 17,2 %, хлором - 13,5 %, кобальтом - 22,8 %, марганцем - 31,4 %, медью - 14,7 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен Шанежки с творогом 06.02.17

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шанежки с творогом 06.02.17, калорийность 226 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шанежки с творогом 06.02.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги