Рецепт Овощной салат с редькой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной салат с редькой

Картофель (Варка в кожуре)	160 г
Редька полевая, сырая	100 г
Лук репчатый	25 г
Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка))	80 г
Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка))	60 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую	80 г
Майонез Салатный	180 г

Способ приготовления

Все натереть на терке для корейской моркови, кроме лука и уложить слоями: 1. Картофель 2. Редька 3. Лук (порезать мелко полукольцами) 4. Морковь 5. Яблоко 6. Яйца Каждый слой промазать майнезом, посолить поперчить по вкусу. Украсить зеленью.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат с редькой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	175 ккал	1684 ккал	10.4%	5.9%	962 г
Белки	2.4 г	76 г	3.2%	1.8%	3167 г
Жиры	15.2 г	56 г	27.1%	15.5%	368 г
Углеводы	6.9 г	219 г	3.2%	1.8%	3174 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	3.1%	1818 г
Вода	68.4 г	2273 г	3%	1.7%	3323 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	259.3 мкг	900 мкг	28.8%	16.5%	347 г
Ретинол	0.023 мг	~
бета Каротин	1.42 мг	5 мг	28.4%	16.2%	352 г
бета Криптоксантин	1.176 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	41.529 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	1.9%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.102 мг	1.8 мг	5.7%	3.3%	1765 г
Витамин В4, холин	39.43 мг	500 мг	7.9%	4.5%	1268 г
Витамин В5, пантотеновая	0.296 мг	5 мг	5.9%	3.4%	1689 г
Витамин В6, пиридоксин	0.121 мг	2 мг	6.1%	3.5%	1653 г
Витамин В9, фолаты	12.743 мкг	400 мкг	3.2%	1.8%	3139 г
Витамин В12, кобаламин	0.131 мкг	3 мкг	4.4%	2.5%	2290 г
Витамин C, аскорбиновая	8.63 мг	90 мг	9.6%	5.5%	1043 г
Витамин D, кальциферол	0.259 мкг	10 мкг	2.6%	1.5%	3861 г
Витамин D3, холекальциферол	0.259 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	8.158 мг	15 мг	54.4%	31.1%	184 г
Витамин Н, биотин	0.154 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	32468 г
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%	0.9%	6667 г
Витамин РР, НЭ	0.7759 мг	20 мг	3.9%	2.2%	2578 г
Ниацин	0.469 мг	~
Бетаин	0.085 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	238.38 мг	2500 мг	9.5%	5.4%	1049 г
Кальций, Ca	26.6 мг	1000 мг	2.7%	1.5%	3759 г
Магний, Mg	18 мг	400 мг	4.5%	2.6%	2222 г
Натрий, Na	157.29 мг	1300 мг	12.1%	6.9%	826 г
Сера, S	10.36 мг	1000 мг	1%	0.6%	9653 г
Фосфор, P	60.7 мг	800 мг	7.6%	4.3%	1318 г
Хлор, Cl	14.74 мг	2300 мг	0.6%	0.3%	15604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	264.8 мкг	~
Бор, B	56 мкг	~
Ванадий, V	35.41 мкг	~
Железо, Fe	0.975 мг	18 мг	5.4%	3.1%	1846 г
Йод, I	1.46 мкг	150 мкг	1%	0.6%	10274 г
Кобальт, Co	1.449 мкг	10 мкг	14.5%	8.3%	690 г
Литий, Li	18.824 мкг	~
Марганец, Mn	0.0615 мг	2 мг	3.1%	1.8%	3252 г
Медь, Cu	64.4 мкг	1000 мкг	6.4%	3.7%	1553 г
Молибден, Mo	2.412 мкг	70 мкг	3.4%	1.9%	2902 г
Никель, Ni	2.787 мкг	~
Рубидий, Rb	140.7 мкг	~
Селен, Se	3.835 мкг	55 мкг	7%	4%	1434 г
Фтор, F	9.47 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	42239 г
Хром, Cr	2.78 мкг	50 мкг	5.6%	3.2%	1799 г
Цинк, Zn	0.2748 мг	12 мг	2.3%	1.3%	4367 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.486 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.224 г	~
Аргинин*	0.129 г	~
Валин	0.13 г	~
Гистидин*	0.047 г	~
Изолейцин	0.111 г	~
Лейцин	0.17 г	~
Лизин	0.151 г	~
Метионин	0.055 г	~
Метионин + Цистеин	0.016 г	~
Треонин	0.104 г	~
Триптофан	0.027 г	~
Фенилаланин	0.111 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.055 г	~
Заменимые аминокислоты	0.389 г	~
Аланин	0.117 г	~
Аспарагиновая кислота	0.239 г	~
Глицин	0.082 г	~
Глутаминовая кислота	0.311 г	~
Пролин	0.089 г	~
Серин	0.149 г	~
Тирозин	0.087 г	~
Цистеин	0.043 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	70.35 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	34.412 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.483 г	~
18:0 Стеариновая	0.84 г	~
20:0 Арахиновая	0.053 г	~
22:0 Бегеновая	0.122 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.841 г	min 16.8 г	28.8%	16.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.059 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.761 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	10.587 г	от 11.2 до 20.6 г	94.5%	54%
18:2 Линолевая (ud)	10.548 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.03 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.018 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.004 г	~

Энергетическая ценность Овощной салат с редькой составляет 175 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	175 кКал	-%
	Белки	2.4 г	-%
	Жиры	15.2 г	-%
	Углеводы	6.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	68.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ С РЕДЬКОЙ

Овощной салат с редькой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,8 %, бэта-каротином - 28,4 %, витамином E - 54,4 %, кобальтом - 14,5 %

Чем полезен Овощной салат с редькой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овощной салат с редькой, калорийность 175 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат с редькой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат из овощей и семян с сыром

Вафли из говяжьей вырезки

Лучшие рационы

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Майя

2024-12-01

Калорийность: 1354 кКал

Витамины и минералы: 87%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-01

Калорийность: 1615 кКал

Витамины и минералы: 98%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе