Рецепт Крупенник из кукурузной каши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крупенник из кукурузной каши

Каша кукурузная 200 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание пудинг) 120 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 125 г
Яблоки в кожуре, сырые 165 г
Смородина черная 15 г
Малина 15 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание пудинг) 100 г
Способ приготовления

Готовить в микроволновке с закрытой крышкой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крупенник из кукурузной каши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.6 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1610 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 11.2% 854 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6% 1600 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 4% 2407 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.3% 1818 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.3% 2975 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.3 мкг 900 мкг 4.9% 4.7% 2032 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16129 г
бета Криптоксантин 4.2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 96.657 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 9% 1065 г
Витамин В4, холин 59.94 мг 500 мг 12% 11.5% 834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 7.6% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 5.2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 22.393 мкг 400 мкг 5.6% 5.4% 1786 г
Витамин В12, кобаламин 0.528 мкг 3 мкг 17.6% 16.8% 568 г
Витамин C, аскорбиновая 5.98 мг 90 мг 6.6% 6.3% 1505 г
Витамин D, кальциферол 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 3.9% 2445 г
Витамин D3, холекальциферол 0.357 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 2.1% 4478 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.089 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 4.9% 1969 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Дигидрофиллохинон 0.018 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.4349 мг 20 мг 7.2% 6.9% 1394 г
Ниацин 0.202 мг ~
Бетаин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.12 мг 2500 мг 4.2% 4% 2356 г
Кальций, Ca 57.45 мг 1000 мг 5.7% 5.4% 1741 г
Магний, Mg 13.38 мг 400 мг 3.3% 3.2% 2990 г
Натрий, Na 77.11 мг 1300 мг 5.9% 5.6% 1686 г
Сера, S 68 мг 1000 мг 6.8% 6.5% 1471 г
Фосфор, P 106.5 мг 800 мг 13.3% 12.7% 751 г
Хлор, Cl 98.71 мг 2300 мг 4.3% 4.1% 2330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.8 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Железо, Fe 0.674 мг 18 мг 3.7% 3.5% 2671 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.913 мкг 10 мкг 9.1% 8.7% 1095 г
Марганец, Mn 0.0496 мг 2 мг 2.5% 2.4% 4032 г
Медь, Cu 61.6 мкг 1000 мкг 6.2% 5.9% 1623 г
Молибден, Mo 4.092 мкг 70 мкг 5.8% 5.5% 1711 г
Никель, Ni 1.477 мкг ~
Олово, Sn 1.24 мкг ~
Селен, Se 14.911 мкг 55 мкг 27.1% 25.9% 369 г
Титан, Ti 1.71 мкг ~
Фтор, F 11.46 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34904 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 2.8% 3497 г
Цинк, Zn 0.3984 мг 12 мг 3.3% 3.2% 3012 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.375 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.318 г ~
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.352 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.584 г ~
Лизин 0.428 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.361 г ~
Заменимые аминокислоты 1.763 г ~
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.456 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.966 г ~
Пролин 0.485 г ~
Серин 0.342 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.49 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.829 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.515 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.766 г min 16.8 г 4.6% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.702 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.605 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.358 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.292 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.273 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Крупенник из кукурузной каши составляет 104,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.6 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРУПЕННИК ИЗ КУКУРУЗНОЙ КАШИ

Крупенник из кукурузной каши богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, витамином B12 - 17,6 %, фосфором - 13,3 %, селеном - 27,1 %

Чем полезен Крупенник из кукурузной каши

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крупенник из кукурузной каши, калорийность 104,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крупенник из кукурузной каши, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты