Рецепт борщ зеленый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты борщ зеленый

Говядина отварная, по 1-392 500 г
Картофель отварной по 1-206 1000 г
Морковь отварная по 2-40 100 г
Щавель, сырой 200 г
Вода 4500 г
Вода 4500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "борщ зеленый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.4 ккал 1684 ккал 1.2% 6.2% 8680 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 9.3% 5429 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 7.2% 7000 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 3.6% 13688 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 5.2% 10000 г
Вода 95.7 г 2273 г 4.2% 21.6% 2375 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.5 мкг 900 мкг 2.5% 12.9% 4000 г
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 11.9% 4425 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 4.6% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 4.1% 12000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.5% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.241 мкг 400 мкг 0.1% 0.5% 165975 г
Витамин C, аскорбиновая 2.27 мг 90 мг 2.5% 12.9% 3965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 1% 41667 г
Витамин РР, НЭ 0.5593 мг 20 мг 2.8% 14.4% 3576 г
Ниацин 0.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.81 мг 2500 мг 2.6% 13.4% 3857 г
Кальций, Ca 7.31 мг 1000 мг 0.7% 3.6% 13680 г
Магний, Mg 6.53 мг 400 мг 1.6% 8.2% 6126 г
Натрий, Na 60.43 мг 1300 мг 4.6% 23.7% 2151 г
Сера, S 0.83 мг 1000 мг 0.1% 0.5% 120482 г
Фосфор, P 15.2 мг 800 мг 1.9% 9.8% 5263 г
Хлор, Cl 1.17 мг 2300 мг 0.1% 0.5% 196581 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.195 мг 18 мг 1.1% 5.7% 9231 г
Марганец, Mn 0.0078 мг 2 мг 0.4% 2.1% 25641 г
Медь, Cu 2.93 мкг 1000 мкг 0.3% 1.5% 34130 г
Селен, Se 0.017 мкг 55 мкг 323529 г
Фтор, F 83.33 мкг 4000 мкг 2.1% 10.8% 4800 г
Цинк, Zn 0.0037 мг 12 мг 324324 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.381 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность борщ зеленый составляет 19,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.4 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 95.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить борщ зеленый, калорийность 19,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления борщ зеленый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги