Рецепт Ролл из лаваша (творог, болг.перец, зелень, чеснок). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл из лаваша (творог, болг.перец, зелень, чеснок)

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 125 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 100 г
Чеснок луковица 4 г
Перец красный сладкий 179 г
Укроп, свежий 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл из лаваша (творог, болг.перец, зелень, чеснок)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.1 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1346 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 8.7% 916 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.1% 7000 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 7.6% 1053 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.3% 3393 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151 мкг 900 мкг 16.8% 13.4% 596 г
бета Каротин 0.869 мг 5 мг 17.4% 13.9% 575 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 6% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 5.2% 1538 г
Витамин В4, холин 11.56 мг 500 мг 2.3% 1.8% 4325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 1% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.271 мг 2 мг 13.6% 10.9% 738 г
Витамин В9, фолаты 18.58 мкг 400 мкг 4.6% 3.7% 2153 г
Витамин В12, кобаламин 0.32 мкг 3 мкг 10.7% 8.6% 938 г
Витамин C, аскорбиновая 109.59 мг 90 мг 121.8% 97.4% 82 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 1.6% 4886 г
Витамин Н, биотин 1.845 мкг 50 мкг 3.7% 3% 2710 г
Витамин РР, НЭ 2.0998 мг 20 мг 10.5% 8.4% 952 г
Макроэлементы
Калий, K 145.25 мг 2500 мг 5.8% 4.6% 1721 г
Кальций, Ca 44.86 мг 1000 мг 4.5% 3.6% 2229 г
Магний, Mg 23.26 мг 400 мг 5.8% 4.6% 1720 г
Натрий, Na 170.72 мг 1300 мг 13.1% 10.5% 761 г
Сера, S 48.54 мг 1000 мг 4.9% 3.9% 2060 г
Фосфор, P 82.3 мг 800 мг 10.3% 8.2% 972 г
Хлор, Cl 309.52 мг 2300 мг 13.5% 10.8% 743 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.11 мг 18 мг 6.2% 5% 1622 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 10791 г
Кобальт, Co 1.876 мкг 10 мкг 18.8% 15% 533 г
Марганец, Mn 0.0916 мг 2 мг 4.6% 3.7% 2183 г
Медь, Cu 60.69 мкг 1000 мкг 6.1% 4.9% 1648 г
Молибден, Mo 1.869 мкг 70 мкг 2.7% 2.2% 3745 г
Селен, Se 7.419 мкг 55 мкг 13.5% 10.8% 741 г
Фтор, F 10.81 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37003 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 4.2% 1916 г
Цинк, Zn 0.2983 мг 12 мг 2.5% 2% 4023 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Ролл из лаваша (творог, болг.перец, зелень, чеснок) составляет 125,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.1 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ ИЗ ЛАВАША (ТВОРОГ, БОЛГ.ПЕРЕЦ, ЗЕЛЕНЬ, ЧЕСНОК)

Ролл из лаваша (творог, болг.перец, зелень, чеснок) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, бэта-каротином - 17,4 %, витамином B6 - 13,6 %, витамином C - 121,8 %, хлором - 13,5 %, кобальтом - 18,8 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Ролл из лаваша (творог, болг.перец, зелень, чеснок)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл из лаваша (творог, болг.перец, зелень, чеснок), калорийность 125,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл из лаваша (творог, болг.перец, зелень, чеснок), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги