Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Минтай | 420 г |
Морковь, красная | 100 г |
Лук репчатый | 100 г |
Масло подсолнечное Altero с зародышами пщеницы | 13 г |
Сметана 10,0% жирности | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 96.3 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1749 г |
Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 15.5% | 673 г |
Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 7.8% | 1333 г |
Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.5% | 7300 г |
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.2% | 2500 г |
Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2870 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 330.3 мкг | 900 мкг | 36.7% | 38.1% | 272 г |
Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
бета Каротин | 1.886 мг | 5 мг | 37.7% | 39.1% | 265 г |
Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6.5% | 1596 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 5.9% | 1765 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 2.2% | 4854 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 5.5% | 1905 г |
Витамин В9, фолаты | 6.047 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.6% | 6615 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.76 мг | 90 мг | 3.1% | 3.2% | 3261 г |
Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.339 мг | 15 мг | 2.3% | 2.4% | 4425 г |
Витамин Н, биотин | 0.235 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 21277 г |
Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.9% | 5714 г |
Витамин РР, НЭ | 3.4044 мг | 20 мг | 17% | 17.7% | 587 г |
Ниацин | 1.075 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 354.7 мг | 2500 мг | 14.2% | 14.7% | 705 г |
Кальций, Ca | 49.53 мг | 1000 мг | 5% | 5.2% | 2019 г |
Магний, Mg | 45.92 мг | 400 мг | 11.5% | 11.9% | 871 г |
Натрий, Na | 38.09 мг | 1300 мг | 2.9% | 3% | 3413 г |
Сера, S | 126.33 мг | 1000 мг | 12.6% | 13.1% | 792 г |
Фосфор, P | 185.4 мг | 800 мг | 23.2% | 24.1% | 431 г |
Хлор, Cl | 112.54 мг | 2300 мг | 4.9% | 5.1% | 2044 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 113.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 31.3 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.777 мг | 18 мг | 4.3% | 4.5% | 2317 г |
Йод, I | 99.22 мкг | 150 мкг | 66.1% | 68.6% | 151 г |
Кобальт, Co | 10.658 мкг | 10 мкг | 106.6% | 110.7% | 94 г |
Литий, Li | 0.94 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1019 мг | 2 мг | 5.1% | 5.3% | 1963 г |
Медь, Cu | 99.69 мкг | 1000 мкг | 10% | 10.4% | 1003 г |
Молибден, Mo | 2.633 мкг | 70 мкг | 3.8% | 3.9% | 2659 г |
Никель, Ni | 5.078 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 74.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.016 мкг | 55 мкг | 343750 г | ||
Фтор, F | 465.67 мкг | 4000 мкг | 11.6% | 12% | 859 г |
Хром, Cr | 36.52 мкг | 50 мкг | 73% | 75.8% | 137 г |
Цинк, Zn | 0.8705 мг | 12 мг | 7.3% | 7.6% | 1379 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.69 г | ~ | |||
Валин | 0.603 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.268 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.736 г | ~ | |||
Лейцин | 0.871 г | ~ | |||
Лизин | 1.2 г | ~ | |||
Метионин | 0.398 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.5 г | ~ | |||
Треонин | 0.604 г | ~ | |||
Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.472 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.875 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
Аланин | 0.609 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.822 г | ~ | |||
Глицин | 0.538 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.927 г | ~ | |||
Пролин | 0.404 г | ~ | |||
Серин | 0.47 г | ~ | |||
Тирозин | 0.403 г | ~ | |||
Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 23.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 22.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 37.62 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.066 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.6% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.27 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.118 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.125 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай тушеный в сметане составляет 96,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 96.3 кКал | -% | |
Белки | 11.3 г | -% | |
Жиры | 4.2 г | -% | |
Углеводы | 3 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
Вода | 79.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|