Рецепт Щи 13.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи 13.02

Вода, водопроводная, питьевая 1179 г
Картофель (Варка без слива) 256 г
Морковь, красная (Варка без слива) 49 г
Лук репчатый (Варка без слива) 42 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 112 г
Говядина отварная, по 1-392 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи 13.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.2 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6427 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 7.6% 5067 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 5% 8000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 6.1% 6441 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 11.5% 3333 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 15.6% 2452 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.4 мкг 900 мкг 7.2% 27.5% 1398 г
бета Каротин 0.39 мг 5 мг 7.8% 29.8% 1282 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 6.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 5% 7500 г
Витамин В4, холин 0.82 мг 500 мг 0.2% 0.8% 60976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 5% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 13% 2941 г
Витамин В9, фолаты 3.649 мкг 400 мкг 0.9% 3.4% 10962 г
Витамин C, аскорбиновая 3.42 мг 90 мг 3.8% 14.5% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 1.5% 23810 г
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 78125 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 20.2% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.7572 мг 20 мг 3.8% 14.5% 2641 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.9 мг 2500 мг 5.6% 21.4% 1774 г
Кальций, Ca 11.8 мг 1000 мг 1.2% 4.6% 8475 г
Магний, Mg 8.61 мг 400 мг 2.2% 8.4% 4646 г
Натрий, Na 178.81 мг 1300 мг 13.8% 52.7% 727 г
Сера, S 10.93 мг 1000 мг 1.1% 4.2% 9149 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 10.7% 3636 г
Хлор, Cl 218 мг 2300 мг 9.5% 36.3% 1055 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.7 мкг ~
Бор, B 41.2 мкг ~
Ванадий, V 26.11 мкг ~
Железо, Fe 0.308 мг 18 мг 1.7% 6.5% 5844 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 3.1% 12605 г
Кобальт, Co 1.301 мкг 10 мкг 13% 49.6% 769 г
Литий, Li 13.693 мкг ~
Марганец, Mn 0.0503 мг 2 мг 2.5% 9.5% 3976 г
Медь, Cu 42.25 мкг 1000 мкг 4.2% 16% 2367 г
Молибден, Mo 2.545 мкг 70 мкг 3.6% 13.7% 2750 г
Никель, Ni 2.112 мкг ~
Рубидий, Rb 101.3 мкг ~
Селен, Se 0.079 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 69620 г
Фтор, F 64.37 мкг 4000 мкг 1.6% 6.1% 6214 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 16.8% 2283 г
Цинк, Zn 0.1283 мг 12 мг 1.1% 4.2% 9353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.513 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.311 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.153 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Щи 13.02 составляет 26,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.2 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ 13.02

Щи 13.02 богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13 %

Чем полезен Щи 13.02

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи 13.02, калорийность 26,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи 13.02, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги