Рецепт свекла с сыром в маринаде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свекла с сыром в маринаде

Свекла, вареная 320 г
салакис 100 г
Мед пчелиный 12 г
Горчица желтая, приготовленная 20 г
Уксус винный, красный 15 г
Масло оливковое 17 г
Петрушка, сырая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекла с сыром в маринаде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.5 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1471 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.4% 2000 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 11.1% 789 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 3.8% 2305 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.6% 1333 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 2.5% 3508 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 1% 9000 г
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 2% 4274 г
бета Криптоксантин 1.053 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 113.3 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин В4, холин 5.25 мг 500 мг 1.1% 1% 9524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 2% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 55.547 мкг 400 мкг 13.9% 12.1% 720 г
Витамин C, аскорбиновая 5.15 мг 90 мг 5.7% 5% 1748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 2.7% 3178 г
гамма Токоферол 0.094 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин К, филлохинон 33.4 мкг 120 мкг 27.8% 24.3% 359 г
Витамин РР, НЭ 0.2719 мг 20 мг 1.4% 1.2% 7356 г
Ниацин 0.005 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.43 мг 2500 мг 8.7% 7.6% 1155 г
Кальций, Ca 16.03 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6238 г
Магний, Mg 18.09 мг 400 мг 4.5% 3.9% 2211 г
Натрий, Na 97.45 мг 1300 мг 7.5% 6.6% 1334 г
Сера, S 0.02 мг 1000 мг 5000000 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 3.4% 2597 г
Хлор, Cl 0.46 мг 2300 мг 500000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 3.6% 2416 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Марганец, Mn 0.2334 мг 2 мг 11.7% 10.2% 857 г
Медь, Cu 56.15 мкг 1000 мкг 5.6% 4.9% 1781 г
Селен, Se 1.787 мкг 55 мкг 3.2% 2.8% 3078 г
Фтор, F 2.49 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 160643 г
Цинк, Zn 0.2774 мг 12 мг 2.3% 2% 4326 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.324 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.101 мг ~
бета Ситостерол 3.441 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.469 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.437 г min 16.8 г 14.5% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.3 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.051 г ~
22:1 цис 0.051 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.499 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.471 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность свекла с сыром в маринаде составляет 114,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.5 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С СЫРОМ В МАРИНАДЕ

свекла с сыром в маринаде богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 13,9 %, витамином K - 27,8 %, марганцем - 11,7 %

Чем полезен свекла с сыром в маринаде

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свекла с сыром в маринаде, калорийность 114,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекла с сыром в маринаде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги