Рецепт Салат из моркови с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови с чесноком

Морковь, красная 100 г
Чеснок, сырой 20 г
Горчица столовая 10 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.7 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1899 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.1% 2815 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 9.2% 1217 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 4.7% 2355 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.1% 1111 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3.9% 2820 г
Органические кислоты 7.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1140.8 мкг 900 мкг 126.8% 143% 79 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 6.678 мг 5 мг 133.6% 150.6% 75 г
Лютеин + Зеаксантин 1.778 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 5.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 5.6% 2000 г
Витамин В4, холин 2.58 мг 500 мг 0.5% 0.6% 19380 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 6.7% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 11.8% 957 г
Витамин В9, фолаты 5.333 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 6.36 мг 90 мг 7.1% 8% 1415 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 2.8% 4054 г
Витамин Н, биотин 0.333 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 15015 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 7.1% 1600 г
Витамин РР, НЭ 0.9478 мг 20 мг 4.7% 5.3% 2110 г
Ниацин 0.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.35 мг 2500 мг 8% 9% 1248 г
Кальций, Ca 65.7 мг 1000 мг 6.6% 7.4% 1522 г
Магний, Mg 33.19 мг 400 мг 8.3% 9.4% 1205 г
Натрий, Na 26.34 мг 1300 мг 2% 2.3% 4935 г
Сера, S 7.55 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 13245 г
Фосфор, P 76.5 мг 800 мг 9.6% 10.8% 1046 г
Хлор, Cl 108.03 мг 2300 мг 4.7% 5.3% 2129 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.4 мкг ~
Железо, Fe 1.239 мг 18 мг 6.9% 7.8% 1453 г
Кобальт, Co 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Литий, Li 3.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.1862 мг 2 мг 9.3% 10.5% 1074 г
Медь, Cu 33.71 мкг 1000 мкг 3.4% 3.8% 2966 г
Молибден, Mo 0.2 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 35000 г
Селен, Se 1.633 мкг 55 мкг 3% 3.4% 3368 г
Цинк, Zn 0.13 мг 12 мг 1.1% 1.2% 9231 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.331 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из моркови с чесноком составляет 88,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.7 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С ЧЕСНОКОМ

Салат из моркови с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 126,8 %, бэта-каротином - 133,6 %

Чем полезен Салат из моркови с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из моркови с чесноком, калорийность 88,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы