Рецепт Подлива из свинины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Подлива из свинины
| Свинина, вырезка (Варка без слива) | 450 г |
| Вода | 500 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 100 г |
| Лук жареный по 2-56 | 90 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Maggi Приправа Букет приправ для курицы | 10 г |
| Хмели-сунели | 9 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Подлива из свинины".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.8 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1940 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 13.6% | 844 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 8.2% | 1400 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.6% | 2500 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2870 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.4 мкг | 900 мкг | 23.7% | 27.3% | 422 г |
| бета Каротин | 1.281 мг | 5 мг | 25.6% | 29.5% | 390 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.8% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 34.87 мг | 500 мг | 7% | 8.1% | 1434 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 5.3% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 8.1% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.906 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.6% | 20986 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 1.4% | 8036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.474 мг | 15 мг | 3.2% | 3.7% | 3165 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9144 мг | 20 мг | 14.6% | 16.8% | 686 г |
| Ниацин | 1.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.83 мг | 2500 мг | 6.3% | 7.3% | 1584 г |
| Кальций, Ca | 17.48 мг | 1000 мг | 1.7% | 2% | 5721 г |
| Магний, Mg | 22.08 мг | 400 мг | 5.5% | 6.3% | 1812 г |
| Натрий, Na | 360.4 мг | 1300 мг | 27.7% | 31.9% | 361 г |
| Сера, S | 104.09 мг | 1000 мг | 10.4% | 12% | 961 г |
| Фосфор, P | 95.1 мг | 800 мг | 11.9% | 13.7% | 841 г |
| Хлор, Cl | 454.96 мг | 2300 мг | 19.8% | 22.8% | 506 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.883 мг | 18 мг | 4.9% | 5.6% | 2039 г |
| Йод, I | 3.07 мкг | 150 мкг | 2% | 2.3% | 4886 г |
| Кобальт, Co | 3.827 мкг | 10 мкг | 38.3% | 44.1% | 261 г |
| Марганец, Mn | 0.0159 мг | 2 мг | 0.8% | 0.9% | 12579 г |
| Медь, Cu | 46.9 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 5.4% | 2132 г |
| Молибден, Mo | 6.839 мкг | 70 мкг | 9.8% | 11.3% | 1024 г |
| Никель, Ni | 5.718 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.87 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.4% | 4769 г |
| Хром, Cr | 6.28 мкг | 50 мкг | 12.6% | 14.5% | 796 г |
| Цинк, Zn | 0.9666 мг | 12 мг | 8.1% | 9.3% | 1241 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.383 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Подлива из свинины составляет 86,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 86.8 кКал | -% | |
| Белки | 9 г | -% | |
| Жиры | 4 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 79.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПОДЛИВА ИЗ СВИНИНЫ
Подлива из свинины богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 23,7 %, бэта-каротином - 25,6 %, витамином PP - 14,6 %, фосфором - 11,9 %, хлором - 19,8 %, кобальтом - 38,3 %, хромом - 12,6 %
Чем полезен Подлива из свинины
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- витаминный бальзам Лопутоп
- Шоколадное желе
- хлебцы Круазет
- Паштет легкий (печень куриная с тыквой)
- кофе со сливками ( без сахара)
- кофе растворимый без сахара
- каша на молоке из овсяных хлопьев
- кофе с молоком и сахаром
- крем молочно сырный с грильяжем
- Кетчуп томатный HEINZ
- кофе натуральный без сахара
- Карбонад Московский
- бисквит шоколадный универсальный
- Хлеб с подсолнечником
- Жюльен
- Йогурт Alpenland "Лесные ягоды"
- Ананас кольца Del Monte
- шоколадный торт с молочно сырным грильяжным кремом
- Витамины супрадин
- Йогурт Лесные ягоды
- Хлеб из спельты
- Пита
- Майонез Махеев Провансаль Премиум с лимонным соком 67%
- Куриное филе на кольцах ананаса
- скумбрия вареная
- Аминокислоты BCAA Myprotein
- Сосиски молочные
- Омлет наш
- Хлебцы с сыром
- Витаминный комплекс
- Каша гречневая (диабет)
- каша
- боровички
- Суп фасолевый с говядиной
- Danon
- Гречка Maltagliati ядрица
- Творог с зеленью
- КАРКАДЕ
- Рафаэлло
- Хлеб
- Гречка с грибами свежими
- Флан
- Нут консервированый
- рыба тушеная с овощами
- Творожно-манные ленивые вареники
- Татьяна пирожное картошка
- Суп с пшеном
- Молоко BonArea
- Свинина жаренная
- яблоко гренни смит
- Сыр Maasdam
- Гречка с бедром
- Семена кунжута
- Салат из куриной печени, картофеля и огурцов
- йогурт валио
- Шоколад Чёрный Эквадор
- оладьи без яйца с бананом
- Горошек
- Шаурма с курицей
- Льняно-полбяной
- салат из квашеной капусты с луком
- Хлеб с тыквенными семенами
- Витрум
- подушечки с молочной начинкой
- Фаршированные кальмары
- сыр плавленный
- компот из смородины и брусники
- свекла с чесноком
- сметанник
- Урбеч из семян льна
- Овсяная каша на молоке
- печенье 1
- Блины на молоке
- каша 4злака на молоке
- Торт спартак
- гречка моя
- Варенье абрикосовое ("Варенька")
- Флаксы льняные с перцем
- кукурузные хлопья без сахара
- жюльен с грибами
- творожный смузи
- крем из сгущенного молока
- Ежики 300гр порция
- Сэндвич с лососем и сливочным сыром: рецепт
- скумбрия запеченная в духовке
- Масло оливковое MONINI Classico EXTRA VERGINE
- каша гречневая молочная увелка
- картофель тушеный с курицей
- Грудка в томате
- Масло оливковое FILIPPO BERIO Extra Virgin
- Куриная грудка вареная
- розсольник з нутом-овочевий
- салат свекольный
- Тушеная картошка с грибами
- Борщ из кислой капусты
- Вино сухое
- Савушкин Нежный Творог мягкий 5%
- Тушеная капуста
- Асафетида VANDEVI
- Хлеб "Полевой"
Метки: Как приготовить Подлива из свинины, калорийность 86,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подлива из свинины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2025-01-08
Калорийность: 1111 кКал
2025-01-04
Калорийность: 1223 кКал
2025-01-02
Калорийность: 1235 кКал
Новые рецепты
Шаверма домашняя
148.2
9
5.7
14.7
5
Салат, авокадо, помидоры черри, креветки аргентинские, лосось, кедровые орешки, пармезан,
104.6
9.4
6.4
2
16
КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина
376.7
19
30.2
5.7
10
Интересные блоги
