Рецепт Ягодный кешью-кейк (Насти-Сласти). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ягодный кешью-кейк (Насти-Сласти)

Финики 200 г
Фундук 200 г
Кэроб 15 г
Какао-порошок 30 г
Масло какао 67 г
Орех кешью 500 г
Смородина черная 400 г
Мед пчелиный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ягодный кешью-кейк (Насти-Сласти)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 399.5 ккал 1684 ккал 23.7% 5.9% 422 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 2.9% 864 г
Жиры 27.3 г 56 г 48.8% 12.2% 205 г
Углеводы 29.5 г 219 г 13.5% 3.4% 742 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 5.4% 465 г
Вода 27.7 г 2273 г 1.2% 0.3% 8206 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.1% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.21 мг 1.5 мг 14% 3.5% 714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 1.5% 1667 г
Витамин В4, холин 5.77 мг 500 мг 1.2% 0.3% 8666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 1.8% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 2% 1235 г
Витамин В9, фолаты 11.538 мкг 400 мкг 2.9% 0.7% 3467 г
Витамин C, аскорбиновая 50.09 мг 90 мг 55.7% 13.9% 180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.621 мг 15 мг 30.8% 7.7% 325 г
Витамин Н, биотин 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.3% 8333 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.2965 мг 20 мг 16.5% 4.1% 607 г
Ниацин 1.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 433.48 мг 2500 мг 17.3% 4.3% 577 г
Кальций, Ca 60.02 мг 1000 мг 6% 1.5% 1666 г
Магний, Mg 130.12 мг 400 мг 32.5% 8.1% 307 г
Натрий, Na 19.05 мг 1300 мг 1.5% 0.4% 6824 г
Сера, S 24.19 мг 1000 мг 2.4% 0.6% 4134 г
Фосфор, P 131.4 мг 800 мг 16.4% 4.1% 609 г
Хлор, Cl 8.56 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 26869 г
Микроэлементы
Бор, B 13.6 мкг ~
Железо, Fe 2.596 мг 18 мг 14.4% 3.6% 693 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 28846 г
Кобальт, Co 2.556 мкг 10 мкг 25.6% 6.4% 391 г
Марганец, Mn 0.5742 мг 2 мг 28.7% 7.2% 348 г
Медь, Cu 178.67 мкг 1000 мкг 17.9% 4.5% 560 г
Молибден, Mo 5.955 мкг 70 мкг 8.5% 2.1% 1175 г
Селен, Se 0.347 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 15850 г
Фтор, F 18.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21356 г
Цинк, Zn 0.3547 мг 12 мг 3% 0.8% 3383 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.397 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 4.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.156 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.423 г ~
18:0 Стеариновая 1.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.045 г min 16.8 г 47.9% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.029 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.027 г ~

Энергетическая ценность Ягодный кешью-кейк (Насти-Сласти) составляет 399,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 399.5 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 27.3 г -%
Углеводы 29.5 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 27.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯГОДНЫЙ КЕШЬЮ-КЕЙК (НАСТИ-СЛАСТИ)

Ягодный кешью-кейк (Насти-Сласти) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14 %, витамином C - 55,7 %, витамином E - 30,8 %, витамином PP - 16,5 %, калием - 17,3 %, магнием - 32,5 %, фосфором - 16,4 %, железом - 14,4 %, кобальтом - 25,6 %, марганцем - 28,7 %, медью - 17,9 %

Чем полезен Ягодный кешью-кейк (Насти-Сласти)

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ягодный кешью-кейк (Насти-Сласти), калорийность 399,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ягодный кешью-кейк (Насти-Сласти), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги