Рецепт Салат со свежими овощами и крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со свежими овощами и крабовыми палочками

Перец болгарский, сырой 250 г
Огурец, парниковый 240 г
Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Крабовые палочки 200 г
Салат 50 г
Майонез «Провансаль» 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со свежими овощами и крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.7 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2167 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 7.5% 1727 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 12.6% 1018 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.8% 7300 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.9% 3333 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 4.8% 2709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.1 мкг 900 мкг 4.6% 5.9% 2190 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 4.167 мкг ~
бета Каротин 0.295 мг 5 мг 5.9% 7.6% 1695 г
бета Криптоксантин 8.854 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 130.729 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.3% 5625 г
Витамин В4, холин 6.3 мг 500 мг 1.3% 1.7% 7937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 4.1% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 10.9% 1176 г
Витамин В9, фолаты 19.021 мкг 400 мкг 4.8% 6.2% 2103 г
Витамин C, аскорбиновая 29.85 мг 90 мг 33.2% 42.7% 302 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.435 мг 15 мг 16.2% 20.8% 616 г
Витамин Н, биотин 0.449 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 11136 г
Витамин К, филлохинон 17 мкг 120 мкг 14.2% 18.3% 706 г
Витамин РР, НЭ 1.1416 мг 20 мг 5.7% 7.3% 1752 г
Ниацин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.8 мг 2500 мг 6.2% 8% 1625 г
Кальций, Ca 15.04 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6649 г
Магний, Mg 13.82 мг 400 мг 3.5% 4.5% 2894 г
Натрий, Na 41.81 мг 1300 мг 3.2% 4.1% 3109 г
Сера, S 39.17 мг 1000 мг 3.9% 5% 2553 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 4.2% 3053 г
Хлор, Cl 45.89 мг 2300 мг 2% 2.6% 5012 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.9 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 8.85 мкг ~
Железо, Fe 0.427 мг 18 мг 2.4% 3.1% 4215 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 20548 г
Кобальт, Co 1.146 мкг 10 мкг 11.5% 14.8% 873 г
Литий, Li 2.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.0906 мг 2 мг 4.5% 5.8% 2208 г
Медь, Cu 53.39 мкг 1000 мкг 5.3% 6.8% 1873 г
Молибден, Mo 2.396 мкг 70 мкг 3.4% 4.4% 2922 г
Никель, Ni 3.542 мкг ~
Рубидий, Rb 31.9 мкг ~
Селен, Se 0.247 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 22267 г
Фтор, F 94.17 мкг 4000 мкг 2.4% 3.1% 4248 г
Хром, Cr 12.4 мкг 50 мкг 24.8% 31.9% 403 г
Цинк, Zn 0.2693 мг 12 мг 2.2% 2.8% 4456 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.479 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.335 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.196 г min 16.8 г 7.1% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.186 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.926 г от 11.2 до 20.6 г 26.1% 33.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.921 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат со свежими овощами и крабовыми палочками составляет 77,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.7 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО СВЕЖИМИ ОВОЩАМИ И КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Салат со свежими овощами и крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 33,2 %, витамином E - 16,2 %, витамином K - 14,2 %, кобальтом - 11,5 %, хромом - 24,8 %

Чем полезен Салат со свежими овощами и крабовыми палочками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат со свежими овощами и крабовыми палочками, калорийность 77,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со свежими овощами и крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы