Рецепт Лаваш с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с мясом

Лаваш Армянский без Дрожжей и Закваски 150 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 160 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.6 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 893 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 11.6% 458 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 2.7% 2000 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 5.9% 901 г
Вода 36.2 г 2273 г 1.6% 0.8% 6279 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.6 мкг 900 мкг 8.7% 4.6% 1145 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 2.8% 1915 г
Витамин В4, холин 40.75 мг 500 мг 8.2% 4.3% 1227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 2.2% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.136 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 35211 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 1.5% 3571 г
Витамин D, кальциферол 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 1.9% 2801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 0.3% 15464 г
Витамин Н, биотин 3.279 мкг 50 мкг 6.6% 3.5% 1525 г
Витамин РР, НЭ 6.1539 мг 20 мг 30.8% 16.3% 325 г
Ниацин 3.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.23 мг 2500 мг 4.5% 2.4% 2228 г
Кальций, Ca 13.08 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7645 г
Магний, Mg 34.11 мг 400 мг 8.5% 4.5% 1173 г
Натрий, Na 25.81 мг 1300 мг 2% 1.1% 5037 г
Сера, S 28.57 мг 1000 мг 2.9% 1.5% 3500 г
Фосфор, P 90.7 мг 800 мг 11.3% 6% 882 г
Хлор, Cl 25.32 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 9084 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.922 мг 18 мг 5.1% 2.7% 1952 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 1.2% 4615 г
Кобальт, Co 6.299 мкг 10 мкг 63% 33.4% 159 г
Марганец, Mn 0.0151 мг 2 мг 0.8% 0.4% 13245 г
Медь, Cu 55.03 мкг 1000 мкг 5.5% 2.9% 1817 г
Молибден, Mo 6.688 мкг 70 мкг 9.6% 5.1% 1047 г
Селен, Se 5.146 мкг 55 мкг 9.4% 5% 1069 г
Фтор, F 8.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44793 г
Хром, Cr 13.64 мкг 50 мкг 27.3% 14.5% 367 г
Цинк, Zn 0.8555 мг 12 мг 7.1% 3.8% 1403 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.074 г ~
Валин 0.8 г ~
Гистидин* 0.741 г ~
Изолейцин 0.684 г ~
Лейцин 1.204 г ~
Лизин 1.518 г ~
Метионин 0.302 г ~
Метионин + Цистеин 0.569 г ~
Треонин 0.676 г ~
Триптофан 0.23 г ~
Фенилаланин 0.656 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.202 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.791 г ~
Аспарагиновая кислота 1.207 г ~
Гидроксипролин 0.109 г ~
Глицин 0.546 г ~
Глутаминовая кислота 1.757 г ~
Пролин 0.59 г ~
Серин 0.676 г ~
Тирозин 0.545 г ~
Цистеин 0.27 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.541 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.176 г min 16.8 г 7% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.965 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.319 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с мясом составляет 188,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.6 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 24.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 36.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С МЯСОМ

Лаваш с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 30,8 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 63 %, хромом - 27,3 %

Чем полезен Лаваш с мясом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с мясом, калорийность 188,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы