Рецепт салат витаминный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат витаминный

Рыбные молоки 150 г
Маринованная морская капуста 250 г
Лук зеленый (перо) 28 г
Способ приготовления

Консервированная морская капуста + отваренные молоки + зеленый лук

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат витаминный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.7 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3854 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 16.5% 1382 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.2% 7000 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 1.6% 14600 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8% 2857 г
Вода 31.1 г 2273 г 1.4% 3.2% 7309 г
Органические кислоты 21.7 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.2 мкг 900 мкг 8.9% 20.4% 1122 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 5.9% 3817 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 13.7% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 19.9% 1146 г
Витамин В4, холин 0.3 мг 500 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.5% 55556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.271 мг 2 мг 13.6% 31.1% 738 г
Витамин В9, фолаты 2.463 мкг 400 мкг 0.6% 1.4% 16240 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.7% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 3.07 мг 90 мг 3.4% 7.8% 2932 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 5.7% 4065 г
Витамин Н, биотин 0.059 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 84746 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 20.8% 1101 г
Витамин РР, НЭ 0.4963 мг 20 мг 2.5% 5.7% 4030 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 614.2 мг 2500 мг 24.6% 56.3% 407 г
Кальций, Ca 75.12 мг 1000 мг 7.5% 17.2% 1331 г
Магний, Mg 101.47 мг 400 мг 25.4% 58.1% 394 г
Натрий, Na 307.49 мг 1300 мг 23.7% 54.2% 423 г
Сера, S 2.56 мг 1000 мг 0.3% 0.7% 39063 г
Фосфор, P 131 мг 800 мг 16.4% 37.5% 611 г
Хлор, Cl 338.96 мг 2300 мг 14.7% 33.6% 679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.8 мкг ~
Железо, Fe 10.194 мг 18 мг 56.6% 129.5% 177 г
Кобальт, Co 0.516 мкг 10 мкг 5.2% 11.9% 1938 г
Марганец, Mn 0.0098 мг 2 мг 0.5% 1.1% 20408 г
Медь, Cu 7.41 мкг 1000 мкг 0.7% 1.6% 13495 г
Молибден, Mo 1.951 мкг 70 мкг 2.8% 6.4% 3588 г
Селен, Se 0.033 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 19231 г
Цинк, Zn 0.0328 мг 12 мг 0.3% 0.7% 36585 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.14 г min 16.8 г 0.8% 1.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.28 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 5.7%

Энергетическая ценность салат витаминный составляет 43,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.7 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 31.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИННЫЙ

салат витаминный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,6 %, калием - 24,6 %, магнием - 25,4 %, фосфором - 16,4 %, хлором - 14,7 %, железом - 56,6 %

Чем полезен салат витаминный

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат витаминный, калорийность 43,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат витаминный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы