Рецепт Яблочный крамбл от Лены Бреннер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный крамбл от Лены Бреннер

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 150 г
Крупа овсяная плющенная Август 41 г
Яблоки (Жарка) 260 г
Корица 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный крамбл от Лены Бреннер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.4 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1629 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 11.8% 817 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.9% 3294 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 5.3% 1810 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.3% 1333 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2.9% 3357 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 0.8% 12857 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
бета Криптоксантин 0.701 мкг ~
Ликопин 0.082 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.207 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 5.7% 1682 г
Витамин В4, холин 19.1 мг 500 мг 3.8% 3.7% 2618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 2.6% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 6.6% 1481 г
Витамин В9, фолаты 17.75 мкг 400 мкг 4.4% 4.3% 2254 г
Витамин В12, кобаламин 0.538 мкг 3 мкг 17.9% 17.3% 558 г
Витамин C, аскорбиновая 3.95 мг 90 мг 4.4% 4.3% 2278 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 1% 9740 г
гамма Токоферол 0.057 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 6.4% 1511 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.8388 мг 20 мг 9.2% 8.9% 1088 г
Ниацин 0.374 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.99 мг 2500 мг 7.6% 7.4% 1316 г
Кальций, Ca 59.49 мг 1000 мг 5.9% 5.7% 1681 г
Магний, Mg 14.12 мг 400 мг 3.5% 3.4% 2833 г
Натрий, Na 28.59 мг 1300 мг 2.2% 2.1% 4547 г
Сера, S 85.05 мг 1000 мг 8.5% 8.2% 1176 г
Фосфор, P 75.5 мг 800 мг 9.4% 9.1% 1060 г
Хлор, Cl 48.29 мг 2300 мг 2.1% 2% 4763 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.7 мкг ~
Бор, B 173.1 мкг ~
Ванадий, V 2.83 мкг ~
Железо, Fe 1.41 мг 18 мг 7.8% 7.5% 1277 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 10638 г
Кобальт, Co 1.522 мкг 10 мкг 15.2% 14.7% 657 г
Марганец, Mn 0.1335 мг 2 мг 6.7% 6.5% 1498 г
Медь, Cu 104.02 мкг 1000 мкг 10.4% 10.1% 961 г
Молибден, Mo 7.378 мкг 70 мкг 10.5% 10.2% 949 г
Никель, Ni 12.011 мкг ~
Рубидий, Rb 44.5 мкг ~
Селен, Se 12.457 мкг 55 мкг 22.6% 21.9% 442 г
Фтор, F 18.7 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21390 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 5.5% 1767 г
Цинк, Zn 0.2643 мг 12 мг 2.2% 2.1% 4540 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.509 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.85 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.141 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~

Энергетическая ценность Яблочный крамбл от Лены Бреннер составляет 103,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.4 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 67.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ КРАМБЛ ОТ ЛЕНЫ БРЕННЕР

Яблочный крамбл от Лены Бреннер богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,9 %, кобальтом - 15,2 %, селеном - 22,6 %

Чем полезен Яблочный крамбл от Лены Бреннер

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочный крамбл от Лены Бреннер, калорийность 103,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный крамбл от Лены Бреннер, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги