Рецепт Салат из капусты с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из капусты с кукурузой

Капуста белокочанная 320 г
Морковь, красная 66 г
Кукуруза, консервы 194 г
Чеснок, сырой 8 г
Сметана 15,0% жирности 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.7 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3321 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.1% 3800 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.3% 3733 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 6.3% 3085 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 13.8% 1429 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 7.7% 2595 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216.9 мкг 900 мкг 24.1% 47.5% 415 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 1.271 мг 5 мг 25.4% 50.1% 393 г
Лютеин + Зеаксантин 0.199 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 7.3% 2687 г
Витамин В4, холин 5.61 мг 500 мг 1.1% 2.2% 8913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 2.4% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 7.7% 2564 г
Витамин В9, фолаты 11.91 мкг 400 мкг 3% 5.9% 3359 г
Витамин C, аскорбиновая 32.24 мг 90 мг 35.8% 70.6% 279 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 1.6% 12821 г
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 80645 г
Витамин К, филлохинон 39.2 мкг 120 мкг 32.7% 64.5% 306 г
Витамин РР, НЭ 0.9226 мг 20 мг 4.6% 9.1% 2168 г
Ниацин 0.746 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.74 мг 2500 мг 7.4% 14.6% 1353 г
Кальций, Ca 49.11 мг 1000 мг 4.9% 9.7% 2036 г
Магний, Mg 16.87 мг 400 мг 4.2% 8.3% 2371 г
Натрий, Na 132.94 мг 1300 мг 10.2% 20.1% 978 г
Сера, S 20.64 мг 1000 мг 2.1% 4.1% 4845 г
Фосфор, P 40.6 мг 800 мг 5.1% 10.1% 1970 г
Хлор, Cl 18.41 мг 2300 мг 0.8% 1.6% 12493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 316.8 мкг ~
Бор, B 99.5 мкг ~
Железо, Fe 0.409 мг 18 мг 2.3% 4.5% 4401 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 2% 10067 г
Кобальт, Co 1.493 мкг 10 мкг 14.9% 29.4% 670 г
Литий, Li 0.616 мкг ~
Марганец, Mn 0.1054 мг 2 мг 5.3% 10.5% 1898 г
Медь, Cu 43.53 мкг 1000 мкг 4.4% 8.7% 2297 г
Молибден, Mo 4.977 мкг 70 мкг 7.1% 14% 1406 г
Никель, Ni 7.465 мкг ~
Селен, Se 0.336 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 16369 г
Фтор, F 4.98 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 80321 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 9.9% 2008 г
Цинк, Zn 0.2135 мг 12 мг 1.8% 3.6% 5621 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.876 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.492 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.995 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из капусты с кукурузой составляет 50,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.7 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С КУКУРУЗОЙ

Салат из капусты с кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,1 %, бэта-каротином - 25,4 %, витамином C - 35,8 %, витамином K - 32,7 %, кобальтом - 14,9 %

Чем полезен Салат из капусты с кукурузой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из капусты с кукурузой, калорийность 50,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты с кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы