Рецепт Качковские оладьи из овсянки с протеином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Качковские оладьи из овсянки с протеином

Соевый изолят 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Кефир, нежирный 150 г
Вода 40 г
Какао-порошок 10 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 120 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Качковские оладьи из овсянки с протеином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.8 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1034 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 15.7% 392 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5% 1217 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 3.1% 2009 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.5% 1111 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.7% 3763 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.3 мкг 900 мкг 10.1% 6.2% 986 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.4% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 7.7% 800 г
Витамин В4, холин 97.52 мг 500 мг 19.5% 12% 513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 6.7% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.1% 1980 г
Витамин В9, фолаты 8.427 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4747 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 6.7% 920 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.704 мкг 10 мкг 7% 4.3% 1420 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 1.7% 3632 г
Витамин Н, биотин 10.535 мкг 50 мкг 21.1% 13% 475 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3067 мг 20 мг 11.5% 7.1% 867 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351 мг 2500 мг 14% 8.6% 712 г
Кальций, Ca 148.07 мг 1000 мг 14.8% 9.1% 675 г
Магний, Mg 38.77 мг 400 мг 9.7% 6% 1032 г
Натрий, Na 68.2 мг 1300 мг 5.2% 3.2% 1906 г
Сера, S 79.76 мг 1000 мг 8% 4.9% 1254 г
Фосфор, P 270.1 мг 800 мг 33.8% 20.8% 296 г
Хлор, Cl 103.8 мг 2300 мг 4.5% 2.8% 2216 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.033 мг 18 мг 11.3% 6.9% 885 г
Йод, I 10.8 мкг 150 мкг 7.2% 4.4% 1389 г
Кобальт, Co 4.267 мкг 10 мкг 42.7% 26.2% 234 г
Марганец, Mn 0.5279 мг 2 мг 26.4% 16.2% 379 г
Медь, Cu 90.93 мкг 1000 мкг 9.1% 5.6% 1100 г
Молибден, Mo 3.92 мкг 70 мкг 5.6% 3.4% 1786 г
Селен, Se 10.947 мкг 55 мкг 19.9% 12.2% 502 г
Фтор, F 42.27 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9463 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 2.6% 2404 г
Цинк, Zn 0.9401 мг 12 мг 7.8% 4.8% 1276 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.362 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.44 г ~
Лизин 0.351 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.288 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.507 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.299 г ~
Аспарагиновая кислота 0.53 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 0.857 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.374 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.831 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.29 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.877 г min 16.8 г 11.2% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.594 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.716 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.657 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Качковские оладьи из овсянки с протеином составляет 162,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.8 кКал -%
Белки 19.4 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 60.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАЧКОВСКИЕ ОЛАДЬИ ИЗ ОВСЯНКИ С ПРОТЕИНОМ

Качковские оладьи из овсянки с протеином богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,5 %, холином - 19,5 %, витамином H - 21,1 %, витамином PP - 11,5 %, калием - 14 %, кальцием - 14,8 %, фосфором - 33,8 %, железом - 11,3 %, кобальтом - 42,7 %, марганцем - 26,4 %, селеном - 19,9 %

Чем полезен Качковские оладьи из овсянки с протеином

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Качковские оладьи из овсянки с протеином, калорийность 162,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Качковские оладьи из овсянки с протеином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы