Рецепт салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с тунцом

Тунец в масле. Консервы 186 г
Лук репчатый 36 г
Майонез «Провансаль» 110 г
Картофель отварной по 1-206 243 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 133 г
Мацони 75 г
Сыр российский 77 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.1 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 783 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 6.1% 760 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 13.9% 335 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1.2% 3842 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.2% 3988 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.8 мкг 900 мкг 7.8% 3.6% 1289 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 3.8% 1233 г
Витамин В4, холин 41.04 мг 500 мг 8.2% 3.8% 1218 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 1.9% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 0.9% 5405 г
Витамин В9, фолаты 3.574 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11192 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 3.3% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 4.58 мг 90 мг 5.1% 2.4% 1965 г
Витамин D, кальциферол 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 2% 2326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.332 мг 15 мг 35.5% 16.5% 281 г
Витамин Н, биотин 3.193 мкг 50 мкг 6.4% 3% 1566 г
Витамин РР, НЭ 4.2688 мг 20 мг 21.3% 9.9% 469 г
Ниацин 2.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.38 мг 2500 мг 9.9% 4.6% 1011 г
Кальций, Ca 101.7 мг 1000 мг 10.2% 4.7% 983 г
Магний, Mg 18.88 мг 400 мг 4.7% 2.2% 2119 г
Натрий, Na 393.29 мг 1300 мг 30.3% 14.1% 331 г
Сера, S 98.57 мг 1000 мг 9.9% 4.6% 1015 г
Фосфор, P 150.8 мг 800 мг 18.9% 8.8% 531 г
Хлор, Cl 25.42 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 9048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Железо, Fe 1.041 мг 18 мг 5.8% 2.7% 1729 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 1% 4615 г
Кобальт, Co 1.771 мкг 10 мкг 17.7% 8.2% 565 г
Марганец, Mn 0.0142 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14085 г
Медь, Cu 21.21 мкг 1000 мкг 2.1% 1% 4715 г
Молибден, Mo 0.937 мкг 70 мкг 1.3% 0.6% 7471 г
Никель, Ni 0.126 мкг ~
Рубидий, Rb 19.9 мкг ~
Селен, Se 4.952 мкг 55 мкг 9% 4.2% 1111 г
Фтор, F 9.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40445 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7042 г
Цинк, Zn 0.5223 мг 12 мг 4.4% 2% 2298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.778 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты 1.302 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.421 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.628 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.113 г ~
12:0 Лауриновая 0.104 г ~
14:0 Миристиновая 0.218 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.127 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.659 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.771 г min 16.8 г 16.5% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.676 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.084 г от 11.2 до 20.6 г 45.4% 21.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат с тунцом составляет 215,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.1 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 16.7 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 35,5 %, витамином PP - 21,3 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 17,7 %

Чем полезен салат с тунцом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с тунцом, калорийность 215,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги