Рецепт Бутерброд с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с маслом

Хлеб ржаной формовой (из обойной муки) 70 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.9 ккал 1684 ккал 18.8% 6% 533 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 2% 1551 г
Жиры 22.3 г 56 г 39.8% 12.6% 251 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 3.5% 920 г
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 9.2% 345 г
Вода 40.4 г 2273 г 1.8% 0.6% 5626 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.7 мкг 900 мкг 15.1% 4.8% 663 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 0.6% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 2.7% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 1.6% 2022 г
Витамин В4, холин 42 мг 500 мг 8.4% 2.7% 1190 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 2.7% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 1.9% 1681 г
Витамин В9, фолаты 21 мкг 400 мкг 5.3% 1.7% 1905 г
Витамин D, кальциферол 0.39 мкг 10 мкг 3.9% 1.2% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.28 мг 15 мг 8.5% 2.7% 1172 г
Витамин Н, биотин 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4202 г
Витамин РР, НЭ 1.46 мг 20 мг 7.3% 2.3% 1370 г
Ниацин 0.52 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.3 мг 2500 мг 7.2% 2.3% 1394 г
Кальций, Ca 31.7 мг 1000 мг 3.2% 1% 3155 г
Кремний, Si 4.9 мг 30 мг 16.3% 5.2% 612 г
Магний, Mg 32.9 мг 400 мг 8.2% 2.6% 1216 г
Натрий, Na 547 мг 1300 мг 42.1% 13.3% 238 г
Сера, S 38.8 мг 1000 мг 3.9% 1.2% 2577 г
Фосфор, P 119.6 мг 800 мг 15% 4.7% 669 г
Хлор, Cl 686 мг 2300 мг 29.8% 9.4% 335 г
Микроэлементы
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 28 мкг ~
Железо, Fe 2.79 мг 18 мг 15.5% 4.9% 645 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 0.8% 3827 г
Кобальт, Co 1.4 мкг 10 мкг 14% 4.4% 714 г
Марганец, Mn 1.12 мг 2 мг 56% 17.7% 179 г
Медь, Cu 154 мкг 1000 мкг 15.4% 4.9% 649 г
Молибден, Mo 5.6 мкг 70 мкг 8% 2.5% 1250 г
Селен, Se 3.5 мкг 55 мкг 6.4% 2% 1571 г
Фтор, F 24.5 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16327 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 1.2% 2646 г
Цинк, Zn 0.847 мг 12 мг 7.1% 2.2% 1417 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.54 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.63 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 1.8%

Энергетическая ценность Бутерброд с маслом составляет 315,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 315.9 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 22.3 г -%
Углеводы 23.8 г -%
Пищевые волокна 5.8 г -%
Вода 40.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С МАСЛОМ

Бутерброд с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, кремнием - 16,3 %, фосфором - 15 %, хлором - 29,8 %, железом - 15,5 %, кобальтом - 14 %, марганцем - 56 %, медью - 15,4 %

Чем полезен Бутерброд с маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с маслом, калорийность 315,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты