Рецепт Салат из креветок, помидоров и шпротов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из креветок, помидоров и шпротов

Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Грибы, консервированные, сухой продукт без маринада 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Шпроты в масле. Консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из креветок, помидоров и шпротов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.1 ккал 1684 ккал 13.4% 6% 748 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 5% 884 г
Жиры 20.2 г 56 г 36.1% 16% 277 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.5% 9125 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.3% 3423 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.6 мкг 900 мкг 3.2% 1.4% 3147 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин В4, холин 8.25 мг 500 мг 1.7% 0.8% 6061 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 1.9% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.5% 3030 г
Витамин В9, фолаты 10.259 мкг 400 мкг 2.6% 1.2% 3899 г
Витамин C, аскорбиновая 3.98 мг 90 мг 4.4% 2% 2261 г
Витамин D, кальциферол 4.124 мкг 10 мкг 41.2% 18.3% 242 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.04 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.928 мг 15 мг 52.9% 23.5% 189 г
Витамин Н, биотин 0.239 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 20921 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.6081 мг 20 мг 13% 5.8% 767 г
Ниацин 0.936 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.25 мг 2500 мг 7.8% 3.5% 1280 г
Кальций, Ca 85.53 мг 1000 мг 8.6% 3.8% 1169 г
Магний, Mg 30.57 мг 400 мг 7.6% 3.4% 1308 г
Натрий, Na 577.13 мг 1300 мг 44.4% 19.7% 225 г
Сера, S 78.61 мг 1000 мг 7.9% 3.5% 1272 г
Фосфор, P 145.7 мг 800 мг 18.2% 8.1% 549 г
Хлор, Cl 249.16 мг 2300 мг 10.8% 4.8% 923 г
Микроэлементы
Бор, B 22.9 мкг ~
Железо, Fe 1.225 мг 18 мг 6.8% 3% 1469 г
Йод, I 22.31 мкг 150 мкг 14.9% 6.6% 672 г
Кобальт, Co 15.598 мкг 10 мкг 156% 69.3% 64 г
Марганец, Mn 0.1078 мг 2 мг 5.4% 2.4% 1855 г
Медь, Cu 271 мкг 1000 мкг 27.1% 12% 369 г
Молибден, Mo 6.215 мкг 70 мкг 8.9% 4% 1126 г
Никель, Ni 7.57 мкг ~
Рубидий, Rb 30.5 мкг ~
Селен, Se 0.896 мкг 55 мкг 1.6% 0.7% 6138 г
Фтор, F 23.9 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16736 г
Хром, Cr 11.95 мкг 50 мкг 23.9% 10.6% 418 г
Цинк, Zn 0.604 мг 12 мг 5% 2.2% 1987 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.325 г ~
Лизин 0.358 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.353 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.46 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.641 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 25.896 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.966 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.563 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.092 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.334 г min 16.8 г 19.8% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.284 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.927 г от 11.2 до 20.6 г 70.8% 31.5%
18:2 Линолевая (ud) 7.845 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Салат из креветок, помидоров и шпротов составляет 225,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.1 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 20.2 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 66.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК, ПОМИДОРОВ И ШПРОТОВ

Салат из креветок, помидоров и шпротов богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 41,2 %, витамином E - 52,9 %, витамином PP - 13 %, фосфором - 18,2 %, йодом - 14,9 %, кобальтом - 156 %, медью - 27,1 %, хромом - 23,9 %

Чем полезен Салат из креветок, помидоров и шпротов

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из креветок, помидоров и шпротов, калорийность 225,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из креветок, помидоров и шпротов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги