Рецепт соус берлинский лук зелёный йогурт сметан оригинал чеснок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты соус берлинский лук зелёный йогурт сметан оригинал чеснок

Йогурт 3,2 проц. жирности 100 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Укроп, свежий 20 г
Петрушка, сырая 15 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус берлинский лук зелёный йогурт сметан оригинал чеснок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.3 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2840 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 9.3% 1810 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.6% 2545 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.5% 4761 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.6% 2222 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.2% 2674 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.4 мкг 900 мкг 15.7% 26.5% 636 г
бета Каротин 0.722 мг 5 мг 14.4% 24.3% 693 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 17.4% 973 г
Витамин В4, холин 27.23 мг 500 мг 5.4% 9.1% 1836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 9.9% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 7.6% 2222 г
Витамин В9, фолаты 34.475 мкг 400 мкг 8.6% 14.5% 1160 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 13.8% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 27.32 мг 90 мг 30.4% 51.3% 329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 2.4% 7246 г
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 45045 г
Витамин К, филлохинон 173.5 мкг 120 мкг 144.6% 243.8% 69 г
Витамин РР, НЭ 1.3348 мг 20 мг 6.7% 11.3% 1498 г
Макроэлементы
Калий, K 280.98 мг 2500 мг 11.2% 18.9% 890 г
Кальций, Ca 136.64 мг 1000 мг 13.7% 23.1% 732 г
Магний, Mg 25.16 мг 400 мг 6.3% 10.6% 1590 г
Натрий, Na 285.8 мг 1300 мг 22% 37.1% 455 г
Сера, S 20.74 мг 1000 мг 2.1% 3.5% 4822 г
Фосфор, P 80.6 мг 800 мг 10.1% 17% 993 г
Хлор, Cl 438.27 мг 2300 мг 19.1% 32.2% 525 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.815 мг 18 мг 10.1% 17% 992 г
Йод, I 5.83 мкг 150 мкг 3.9% 6.6% 2573 г
Кобальт, Co 1.852 мкг 10 мкг 18.5% 31.2% 540 г
Марганец, Mn 0.2518 мг 2 мг 12.6% 21.2% 794 г
Медь, Cu 61.99 мкг 1000 мкг 6.2% 10.5% 1613 г
Молибден, Mo 6.235 мкг 70 мкг 8.9% 15% 1123 г
Селен, Se 1.763 мкг 55 мкг 3.2% 5.4% 3120 г
Фтор, F 12.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 31847 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 5.9% 2890 г
Цинк, Zn 0.558 мг 12 мг 4.7% 7.9% 2151 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность соус берлинский лук зелёный йогурт сметан оригинал чеснок составляет 59,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.3 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС БЕРЛИНСКИЙ ЛУК ЗЕЛЁНЫЙ ЙОГУРТ СМЕТАН ОРИГИНАЛ ЧЕСНОК

соус берлинский лук зелёный йогурт сметан оригинал чеснок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, бэта-каротином - 14,4 %, витамином C - 30,4 %, витамином K - 144,6 %, калием - 11,2 %, кальцием - 13,7 %, хлором - 19,1 %, кобальтом - 18,5 %, марганцем - 12,6 %

Чем полезен соус берлинский лук зелёный йогурт сметан оригинал чеснок

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить соус берлинский лук зелёный йогурт сметан оригинал чеснок, калорийность 59,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соус берлинский лук зелёный йогурт сметан оригинал чеснок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты