Рецепт летний салат с сметаной (25 %). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты летний салат с сметаной (25 %)

Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Сметана 25,0 проц. жирности 25 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "летний салат с сметаной (25 %)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.3 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3889 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.9% 5846 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 10.6% 2154 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.7% 6441 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13.9% 1667 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.2% 2526 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.5 мкг 900 мкг 16.9% 39% 590 г
бета Каротин 0.817 мг 5 мг 16.3% 37.6% 612 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 6.5% 3529 г
Витамин В4, холин 17.68 мг 500 мг 3.5% 8.1% 2828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 12.9% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 9.2% 2532 г
Витамин В9, фолаты 12.539 мкг 400 мкг 3.1% 7.2% 3190 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 3% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 19.87 мг 90 мг 22.1% 51% 453 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 8.3% 2752 г
Витамин Н, биотин 1.218 мкг 50 мкг 2.4% 5.5% 4105 г
Витамин К, филлохинон 79.8 мкг 120 мкг 66.5% 153.6% 150 г
Витамин РР, НЭ 0.5802 мг 20 мг 2.9% 6.7% 3447 г
Макроэлементы
Калий, K 231.74 мг 2500 мг 9.3% 21.5% 1079 г
Кальций, Ca 47.53 мг 1000 мг 4.8% 11.1% 2104 г
Магний, Mg 20.91 мг 400 мг 5.2% 12% 1913 г
Натрий, Na 312.32 мг 1300 мг 24% 55.4% 416 г
Сера, S 9.34 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 10707 г
Фосфор, P 41.2 мг 800 мг 5.2% 12% 1942 г
Хлор, Cl 504.61 мг 2300 мг 21.9% 50.6% 456 г
Микроэлементы
Бор, B 44.7 мкг ~
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 10.4% 2219 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 4.2% 5703 г
Кобальт, Co 3.142 мкг 10 мкг 31.4% 72.5% 318 г
Марганец, Mn 0.1872 мг 2 мг 9.4% 21.7% 1068 г
Медь, Cu 100.82 мкг 1000 мкг 10.1% 23.3% 992 г
Молибден, Mo 5.233 мкг 70 мкг 7.5% 17.3% 1338 г
Селен, Se 0.325 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 16923 г
Фтор, F 15.76 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 25381 г
Хром, Cr 4.44 мкг 50 мкг 8.9% 20.6% 1126 г
Цинк, Zn 0.284 мг 12 мг 2.4% 5.5% 4225 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность летний салат с сметаной (25 %) составляет 43,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕТНИЙ САЛАТ С СМЕТАНОЙ (25 %)

летний салат с сметаной (25 %) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, бэта-каротином - 16,3 %, витамином C - 22,1 %, витамином K - 66,5 %, хлором - 21,9 %, кобальтом - 31,4 %

Чем полезен летний салат с сметаной (25 %)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить летний салат с сметаной (25 %), калорийность 43,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления летний салат с сметаной (25 %), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги