Рецепт салат с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с сельдереем

Сельдерей (корень) 150 г
Морковь, желтая 120 г
Лук репчатый 100 г
Яблоки 120 г
Масло льняное 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.8 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2345 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.9% 6909 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 10.2% 1366 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 4.7% 2920 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 14.6% 952 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5.2% 2719 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45 мкг 900 мкг 5% 7% 2000 г
бета Каротин 0.268 мг 5 мг 5.4% 7.5% 1866 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.4% 5806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 6.3% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 7.7% 1818 г
Витамин В9, фолаты 6.387 мкг 400 мкг 1.6% 2.2% 6263 г
Витамин C, аскорбиновая 7.81 мг 90 мг 8.7% 12.1% 1152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 4.2% 3297 г
Витамин Н, биотин 0.289 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 17301 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 4.2% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.8279 мг 20 мг 4.1% 5.7% 2416 г
Ниацин 0.607 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.35 мг 2500 мг 10.8% 15% 928 г
Кальций, Ca 40.48 мг 1000 мг 4% 5.6% 2470 г
Магний, Mg 23.04 мг 400 мг 5.8% 8.1% 1736 г
Натрий, Na 195.88 мг 1300 мг 15.1% 21% 664 г
Сера, S 15.98 мг 1000 мг 1.6% 2.2% 6258 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 6.3% 2204 г
Хлор, Cl 253.28 мг 2300 мг 11% 15.3% 908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.6 мкг ~
Бор, B 143.4 мкг ~
Ванадий, V 24.14 мкг ~
Железо, Fe 1.158 мг 18 мг 6.4% 8.9% 1554 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 2.1% 6726 г
Кобальт, Co 1.738 мкг 10 мкг 17.4% 24.2% 575 г
Литий, Li 1.406 мкг ~
Марганец, Mn 0.1045 мг 2 мг 5.2% 7.2% 1914 г
Медь, Cu 63.17 мкг 1000 мкг 6.3% 8.8% 1583 г
Молибден, Mo 6.523 мкг 70 мкг 9.3% 13% 1073 г
Никель, Ni 5.977 мкг ~
Рубидий, Rb 107.7 мкг ~
Селен, Se 0.07 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 78571 г
Фтор, F 20.82 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19212 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 5.7% 2463 г
Цинк, Zn 0.2973 мг 12 мг 2.5% 3.5% 4036 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.547 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.645 г от 11.2 до 20.6 г 23.6% 32.9%

Энергетическая ценность салат с сельдереем составляет 71,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ

салат с сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 11 %, кобальтом - 17,4 %

Чем полезен салат с сельдереем

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с сельдереем, калорийность 71,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы