Рецепт Суп с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с брокколи

Вода 1300 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 200 г
Перец красный сладкий 30 г
Зеленый горошек, консервированный, стандартная упаковка 150 г
Петрушка 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.4 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8255 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 20.1% 2452 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.5% 18667 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 3.4% 13688 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 14.7% 3333 г
Вода 94.7 г 2273 г 4.2% 20.6% 2400 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.2 мкг 900 мкг 3.6% 17.6% 2795 г
альфа Каротин 2.77 мкг ~
бета Каротин 0.22 мг 5 мг 4.4% 21.6% 2273 г
бета Криптоксантин 0.106 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 299.235 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 7.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 6.4% 7826 г
Витамин В4, холин 1.68 мг 500 мг 0.3% 1.5% 29762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 3.4% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 8.3% 6061 г
Витамин В9, фолаты 12.96 мкг 400 мкг 3.2% 15.7% 3086 г
Витамин C, аскорбиновая 12.97 мг 90 мг 14.4% 70.6% 694 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 5.4% 8876 г
гамма Токоферол 0.135 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин К, филлохинон 25.3 мкг 120 мкг 21.1% 103.4% 474 г
Витамин РР, НЭ 1.291 мг 20 мг 6.5% 31.9% 1549 г
Ниацин 1.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.51 мг 2500 мг 3% 14.7% 3355 г
Кальций, Ca 11.91 мг 1000 мг 1.2% 5.9% 8396 г
Магний, Mg 13.74 мг 400 мг 3.4% 16.7% 2911 г
Натрий, Na 23.69 мг 1300 мг 1.8% 8.8% 5488 г
Сера, S 0.69 мг 1000 мг 0.1% 0.5% 144928 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 18.6% 2640 г
Хлор, Cl 1.26 мг 2300 мг 0.1% 0.5% 182540 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.35 мг 18 мг 1.9% 9.3% 5143 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.997 мкг 10 мкг 10% 49% 1003 г
Марганец, Mn 0.0507 мг 2 мг 2.5% 12.3% 3945 г
Медь, Cu 23.25 мкг 1000 мкг 2.3% 11.3% 4301 г
Молибден, Mo 1.161 мкг 70 мкг 1.7% 8.3% 6029 г
Селен, Se 0.304 мкг 55 мкг 0.6% 2.9% 18092 г
Фтор, F 68.71 мкг 4000 мкг 1.7% 8.3% 5822 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 27% 1832 г
Цинк, Zn 0.2455 мг 12 мг 2% 9.8% 4888 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.31 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.375 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.081 г min 16.8 г 0.5% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с брокколи составляет 20,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.4 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 94.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С БРОККОЛИ

Суп с брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,4 %, витамином K - 21,1 %

Чем полезен Суп с брокколи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с брокколи, калорийность 20,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты