Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 125 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 25 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Запекание) 25 г
Сахар-песок 13 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Жарка) 30 г
Чернослив (слива сушеная) 30 г
Молоко коровье, ацидофильное дрожжевое 3,2% 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.7 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 795 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 7.7% 613 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5.2% 903 г
Углеводы 25.6 г 219 г 11.7% 5.5% 855 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 9.4% 500 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 1% 4546 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.4 мкг 900 мкг 13.3% 6.3% 754 г
бета Каротин 0.393 мг 5 мг 7.9% 3.7% 1272 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 6.2% 766 г
Витамин В4, холин 52.54 мг 500 мг 10.5% 5% 952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 3.1% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.8% 2597 г
Витамин В9, фолаты 19.262 мкг 400 мкг 4.8% 2.3% 2077 г
Витамин В12, кобаламин 0.615 мкг 3 мкг 20.5% 9.7% 488 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.5% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 1.8% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.226 мг 15 мг 8.2% 3.9% 1223 г
Витамин Н, биотин 5.076 мкг 50 мкг 10.2% 4.8% 985 г
Витамин РР, НЭ 3.4058 мг 20 мг 17% 8% 587 г
Макроэлементы
Калий, K 374.64 мг 2500 мг 15% 7.1% 667 г
Кальций, Ca 125.24 мг 1000 мг 12.5% 5.9% 798 г
Магний, Mg 37.88 мг 400 мг 9.5% 4.5% 1056 г
Натрий, Na 43.5 мг 1300 мг 3.3% 1.6% 2989 г
Сера, S 113.81 мг 1000 мг 11.4% 5.4% 879 г
Фосфор, P 169.8 мг 800 мг 21.2% 10% 471 г
Хлор, Cl 107.38 мг 2300 мг 4.7% 2.2% 2142 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.29 мг 18 мг 7.2% 3.4% 1395 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 1% 4747 г
Кобальт, Co 1.635 мкг 10 мкг 16.4% 7.7% 612 г
Марганец, Mn 0.0078 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25641 г
Медь, Cu 47.89 мкг 1000 мкг 4.8% 2.3% 2088 г
Молибден, Mo 5.174 мкг 70 мкг 7.4% 3.5% 1353 г
Селен, Se 18.863 мкг 55 мкг 34.3% 16.2% 292 г
Фтор, F 24.49 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16333 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7576 г
Цинк, Zn 0.3648 мг 12 мг 3% 1.4% 3289 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 211,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.7 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 25.6 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 50 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, витамином B2 - 13,1 %, витамином B12 - 20,5 %, витамином PP - 17 %, калием - 15 %, кальцием - 12,5 %, фосфором - 21,2 %, кобальтом - 16,4 %, селеном - 34,3 %

Чем полезен Творожная запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка, калорийность 211,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы