Рецепт салат с морковью и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с морковью и чесноком

Морковь, красная 270 г
Чеснок луковица 12 г
Соль поваренная пищевая 3 г
йогурт 2,5% жирности 206 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с морковью и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.8 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3598 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 7.3% 2923 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.3% 5091 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 6.8% 3129 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.7% 2000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 8.1% 2643 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1104 мкг 900 мкг 122.7% 262.2% 82 г
бета Каротин 6.603 мг 5 мг 132.1% 282.3% 76 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 6.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 12.2% 1748 г
Витамин В4, холин 17.35 мг 500 мг 3.5% 7.5% 2882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 13% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 9.8% 2198 г
Витамин В9, фолаты 5.022 мкг 400 мкг 1.3% 2.8% 7965 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 12% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 3.25 мг 90 мг 3.6% 7.7% 2769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 3.2% 6608 г
Витамин Н, биотин 0.033 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 151515 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 13% 1644 г
Витамин РР, НЭ 1.1768 мг 20 мг 5.9% 12.6% 1700 г
Макроэлементы
Калий, K 180.16 мг 2500 мг 7.2% 15.4% 1388 г
Кальций, Ca 73.52 мг 1000 мг 7.4% 15.8% 1360 г
Магний, Mg 28.06 мг 400 мг 7% 15% 1426 г
Натрий, Na 269.46 мг 1300 мг 20.7% 44.2% 482 г
Сера, S 15.73 мг 1000 мг 1.6% 3.4% 6357 г
Фосфор, P 73 мг 800 мг 9.1% 19.4% 1096 г
Хлор, Cl 442.04 мг 2300 мг 19.2% 41% 520 г
Микроэлементы
Бор, B 110 мкг ~
Ванадий, V 54.44 мкг ~
Железо, Fe 0.481 мг 18 мг 2.7% 5.8% 3742 г
Йод, I 6.75 мкг 150 мкг 4.5% 9.6% 2222 г
Кобальт, Co 1.831 мкг 10 мкг 18.3% 39.1% 546 г
Марганец, Mn 0.1338 мг 2 мг 6.7% 14.3% 1495 г
Медь, Cu 53.02 мкг 1000 мкг 5.3% 11.3% 1886 г
Молибден, Mo 13.768 мкг 70 мкг 19.7% 42.1% 508 г
Селен, Se 1.241 мкг 55 мкг 2.3% 4.9% 4432 г
Фтор, F 38.64 мкг 4000 мкг 1% 2.1% 10352 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 10.7% 2008 г
Цинк, Zn 0.4165 мг 12 мг 3.5% 7.5% 2881 г

Энергетическая ценность салат с морковью и чесноком составляет 46,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.8 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОРКОВЬЮ И ЧЕСНОКОМ

салат с морковью и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 122,7 %, бэта-каротином - 132,1 %, хлором - 19,2 %, кобальтом - 18,3 %, молибденом - 19,7 %

Чем полезен салат с морковью и чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с морковью и чесноком, калорийность 46,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с морковью и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы