Рецепт Запеканка 10.03.2017. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка 10.03.2017

Простоквашино "Закваска" 2,5% 595 г
Творог "Мягкий нежный" обезжиренный 0% Савушкин продукт 246 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 115 г
Какао-порошок 20 г
Способ приготовления

с/з 10

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 10.03.2017".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.2 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1501 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 9.6% 927 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.9% 1302 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 4.1% 2190 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.2% 1429 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.8% 3261 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.6 мкг 900 мкг 6.4% 5.7% 1563 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 5% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 14% 638 г
Витамин В4, холин 68.92 мг 500 мг 13.8% 12.3% 725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 8.8% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 6.5% 1370 г
Витамин В9, фолаты 21.387 мкг 400 мкг 5.3% 4.7% 1870 г
Витамин В12, кобаламин 0.788 мкг 3 мкг 26.3% 23.4% 381 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.7% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.326 мкг 10 мкг 3.3% 2.9% 3067 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 1.4% 6329 г
Витамин Н, биотин 7.079 мкг 50 мкг 14.2% 12.7% 706 г
Витамин РР, НЭ 2.9519 мг 20 мг 14.8% 13.2% 678 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.93 мг 2500 мг 9.4% 8.4% 1069 г
Кальций, Ca 143.56 мг 1000 мг 14.4% 12.8% 697 г
Магний, Mg 41.84 мг 400 мг 10.5% 9.4% 956 г
Натрий, Na 72.95 мг 1300 мг 5.6% 5% 1782 г
Сера, S 123.77 мг 1000 мг 12.4% 11.1% 808 г
Фосфор, P 199.9 мг 800 мг 25% 22.3% 400 г
Хлор, Cl 147.84 мг 2300 мг 6.4% 5.7% 1556 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.405 мг 18 мг 7.8% 7% 1281 г
Йод, I 10.22 мкг 150 мкг 6.8% 6.1% 1468 г
Кобальт, Co 3.275 мкг 10 мкг 32.8% 29.2% 305 г
Марганец, Mn 0.3527 мг 2 мг 17.6% 15.7% 567 г
Медь, Cu 78.17 мкг 1000 мкг 7.8% 7% 1279 г
Молибден, Mo 7.037 мкг 70 мкг 10.1% 9% 995 г
Селен, Se 15.463 мкг 55 мкг 28.1% 25% 356 г
Фтор, F 37.02 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10805 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 3.7% 2392 г
Цинк, Zn 0.8509 мг 12 мг 7.1% 6.3% 1410 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.48 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.391 г ~
Аргинин* 0.44 г ~
Валин 0.476 г ~
Гистидин* 0.248 г ~
Изолейцин 0.439 г ~
Лейцин 0.796 г ~
Лизин 0.624 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.325 г ~
Треонин 0.376 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.437 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.84 г ~
Заменимые аминокислоты 3.198 г ~
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.581 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 1.478 г ~
Пролин 0.76 г ~
Серин 0.441 г ~
Тирозин 0.404 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.414 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.914 г min 16.8 г 5.4% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.785 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.39 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.362 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 10.03.2017 составляет 112,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.2 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА 10.03.2017

Запеканка 10.03.2017 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,7 %, холином - 13,8 %, витамином B12 - 26,3 %, витамином H - 14,2 %, витамином PP - 14,8 %, кальцием - 14,4 %, фосфором - 25 %, кобальтом - 32,8 %, марганцем - 17,6 %, селеном - 28,1 %

Чем полезен Запеканка 10.03.2017

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка 10.03.2017, калорийность 112,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка 10.03.2017, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты