Рецепт Морковная запеканка 10:03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковная запеканка 10:03

Морковь, красная (Варка без слива) 365 г
Масло оливковое 11 г
Изюм (Варка без слива) 34 г
Вода, водопроводная, питьевая 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 41 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковная запеканка 10:03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.8 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1022 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3% 2000 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5% 1217 г
Углеводы 27.3 г 219 г 12.5% 7.6% 802 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 11.5% 526 г
Вода 225.2 г 2273 г 9.9% 6% 1009 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2646.9 мкг 900 мкг 294.1% 178.5% 34 г
бета Каротин 15.882 мг 5 мг 317.6% 192.7% 31 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 4.6% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 3.5% 1765 г
Витамин В4, холин 8.14 мг 500 мг 1.6% 1% 6143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 5% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 6.3% 962 г
Витамин В9, фолаты 16.779 мкг 400 мкг 4.2% 2.5% 2384 г
Витамин C, аскорбиновая 2.79 мг 90 мг 3.1% 1.9% 3226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.3 мг 15 мг 8.7% 5.3% 1154 г
Витамин Н, биотин 1.149 мкг 50 мкг 2.3% 1.4% 4352 г
Витамин К, филлохинон 18.4 мкг 120 мкг 15.3% 9.3% 652 г
Витамин РР, НЭ 2.1011 мг 20 мг 10.5% 6.4% 952 г
Ниацин 1.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 404.65 мг 2500 мг 16.2% 9.8% 618 г
Кальций, Ca 49.6 мг 1000 мг 5% 3% 2016 г
Кремний, Si 0.626 мг 30 мг 2.1% 1.3% 4792 г
Магний, Mg 57.97 мг 400 мг 14.5% 8.8% 690 г
Натрий, Na 44.82 мг 1300 мг 3.4% 2.1% 2900 г
Сера, S 10.95 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9132 г
Фосфор, P 100 мг 800 мг 12.5% 7.6% 800 г
Хлор, Cl 3.13 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 73482 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 614.3 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 14.08 мкг ~
Железо, Fe 1.523 мг 18 мг 8.5% 5.2% 1182 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 65217 г
Кобальт, Co 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 1.5% 4000 г
Литий, Li 8.359 мкг ~
Марганец, Mn 0.0892 мг 2 мг 4.5% 2.7% 2242 г
Медь, Cu 16.6 мкг 1000 мкг 1.7% 1% 6024 г
Молибден, Mo 1.956 мкг 70 мкг 2.8% 1.7% 3579 г
Никель, Ni 0.344 мкг ~
Олово, Sn 0.81 мкг ~
Селен, Se 1.078 мкг 55 мкг 2% 1.2% 5102 г
Титан, Ti 1.72 мкг ~
Фтор, F 10.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39063 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14706 г
Цинк, Zn 0.1105 мг 12 мг 0.9% 0.5% 10860 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.465 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.5 г ~
Сахароза 4.9 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.435 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.829 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.198 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.542 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.809 г min 16.8 г 16.7% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.725 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.508 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.504 г ~

Энергетическая ценность Морковная запеканка 10:03 составляет 164,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.8 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 27.3 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 225.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНАЯ ЗАПЕКАНКА 10:03

Морковная запеканка 10:03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 294,1 %, бэта-каротином - 317,6 %, витамином K - 15,3 %, калием - 16,2 %, магнием - 14,5 %, фосфором - 12,5 %

Чем полезен Морковная запеканка 10:03

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковная запеканка 10:03, калорийность 164,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковная запеканка 10:03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы