Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Куриный фарш, сырой 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 69 г
Морковь, красная (Варка без слива) 44 г
Картофель (Варка без слива) 279 г
Свинина, свежая, фарш ,приготовленная 102 г
Вода 1981 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.3 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5380 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 10.9% 2923 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 8.6% 3733 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 2.9% 11526 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.8% 6667 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 13.1% 2434 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.9 мкг 900 мкг 3.5% 11.2% 2821 г
бета Каротин 0.191 мг 5 мг 3.8% 12.1% 2618 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 10.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 6.1% 5143 г
Витамин В4, холин 7.83 мг 500 мг 1.6% 5.1% 6386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 8.9% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 14.7% 2198 г
Витамин В9, фолаты 1.532 мкг 400 мкг 0.4% 1.3% 26110 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 6.7% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 3.5% 8911 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 52632 г
Витамин D3, холекальциферол 0.019 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.051 мг 15 мг 0.3% 1% 29412 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 113636 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8031 мг 20 мг 4% 12.8% 2490 г
Ниацин 0.135 мг ~
Бетаин 0.712 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.28 мг 2500 мг 4.8% 15.3% 2078 г
Кальций, Ca 6.9 мг 1000 мг 0.7% 2.2% 14493 г
Магний, Mg 6.5 мг 400 мг 1.6% 5.1% 6154 г
Натрий, Na 8.98 мг 1300 мг 0.7% 2.2% 14477 г
Сера, S 5.81 мг 1000 мг 0.6% 1.9% 17212 г
Фосфор, P 30.1 мг 800 мг 3.8% 12.1% 2658 г
Хлор, Cl 7.8 мг 2300 мг 0.3% 1% 29487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.3 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 15.68 мкг ~
Железо, Fe 0.236 мг 18 мг 1.3% 4.2% 7627 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 1.3% 25000 г
Кобальт, Co 0.656 мкг 10 мкг 6.6% 21.1% 1524 г
Литий, Li 8.203 мкг ~
Марганец, Mn 0.0267 мг 2 мг 1.3% 4.2% 7491 г
Медь, Cu 24.12 мкг 1000 мкг 2.4% 7.7% 4146 г
Молибден, Mo 0.842 мкг 70 мкг 1.2% 3.8% 8314 г
Никель, Ni 0.604 мкг ~
Рубидий, Rb 65 мкг ~
Селен, Se 2.165 мкг 55 мкг 3.9% 12.5% 2540 г
Фтор, F 78.69 мкг 4000 мкг 2% 6.4% 5083 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 7% 4545 г
Цинк, Zn 0.2944 мг 12 мг 2.5% 8% 4076 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.505 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.389 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.322 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.646 г min 16.8 г 3.8% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.566 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.226 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 31,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.3 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 93.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 31,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги