Рецепт Суп харчо с бараниной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп харчо с бараниной

Вода	3000 г
Масло подсолнечное	30 г
Морковь, сырая	100 г
Лук репчатый	300 г
Рис, зерно продовольственное	50 г
Баранина 2 кат. (Варка без слива)	600 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива)	50 г
Кетчуп	30 г
Перец болгарский, сырой	40 г
Чеснок, сырой	3 г
Петрушка	30 г
Соль поваренная пищевая	8 г

Способ приготовления

Баранину варить 2 часа, морковь,лук и перец пассеровать на масле, добавить чеснок и томатную пасту. В бульон с бараниной добавить рис, затем овощи и чеснок. Дать настояться.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп харчо с бараниной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	40.2 ккал	1684 ккал	2.4%	6%	4189 г
Белки	3 г	76 г	3.9%	9.7%	2533 г
Жиры	1.9 г	56 г	3.4%	8.5%	2947 г
Углеводы	2.7 г	219 г	1.2%	3%	8111 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	7.5%	3333 г
Вода	91.5 г	2273 г	4%	10%	2484 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	28.7 мкг	900 мкг	3.2%	8%	3136 г
альфа Каротин	87.325 мкг	~
бета Каротин	0.258 мг	5 мг	5.2%	12.9%	1938 г
бета Криптоксантин	0.341 мкг	~
Ликопин	107.631 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	12.133 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.022 мг	1.5 мг	1.5%	3.7%	6818 г
Витамин В2, рибофлавин	0.024 мг	1.8 мг	1.3%	3.2%	7500 г
Витамин В4, холин	2.64 мг	500 мг	0.5%	1.2%	18939 г
Витамин В5, пантотеновая	0.121 мг	5 мг	2.4%	6%	4132 г
Витамин В6, пиридоксин	0.083 мг	2 мг	4.2%	10.4%	2410 г
Витамин В9, фолаты	4.287 мкг	400 мкг	1.1%	2.7%	9331 г
Витамин C, аскорбиновая	3.01 мг	90 мг	3.3%	8.2%	2990 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.487 мг	15 мг	3.2%	8%	3080 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.372 мкг	50 мкг	0.7%	1.7%	13441 г
Витамин К, филлохинон	12.8 мкг	120 мкг	10.7%	26.6%	938 г
Витамин РР, НЭ	1.4253 мг	20 мг	7.1%	17.7%	1403 г
Ниацин	0.633 мг	~
Бетаин	0.012 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	91.6 мг	2500 мг	3.7%	9.2%	2729 г
Кальций, Ca	11.82 мг	1000 мг	1.2%	3%	8460 г
Кремний, Si	31.085 мг	30 мг	103.6%	257.7%	97 г
Магний, Mg	8.82 мг	400 мг	2.2%	5.5%	4535 г
Натрий, Na	90.46 мг	1300 мг	7%	17.4%	1437 г
Сера, S	32.32 мг	1000 мг	3.2%	8%	3094 г
Фосфор, P	36 мг	800 мг	4.5%	11.2%	2222 г
Хлор, Cl	138.55 мг	2300 мг	6%	14.9%	1660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	52.9 мкг	~
Бор, B	20.7 мкг	~
Ванадий, V	10.03 мкг	~
Железо, Fe	0.43 мг	18 мг	2.4%	6%	4186 г
Йод, I	0.69 мкг	150 мкг	0.5%	1.2%	21739 г
Кобальт, Co	1.482 мкг	10 мкг	14.8%	36.8%	675 г
Марганец, Mn	0.1249 мг	2 мг	6.2%	15.4%	1601 г
Медь, Cu	62.51 мкг	1000 мкг	6.3%	15.7%	1600 г
Молибден, Mo	2.244 мкг	70 мкг	3.2%	8%	3119 г
Никель, Ni	2.346 мкг	~
Рубидий, Rb	35.8 мкг	~
Селен, Se	0.521 мкг	55 мкг	0.9%	2.2%	10557 г
Фтор, F	97.79 мкг	4000 мкг	2.4%	6%	4090 г
Хром, Cr	1.53 мкг	50 мкг	3.1%	7.7%	3268 г
Цинк, Zn	0.5542 мг	12 мг	4.6%	11.4%	2165 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.576 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.022 г	~
Аргинин*	0.209 г	~
Валин	0.178 г	~
Гистидин*	0.102 г	~
Изолейцин	0.157 г	~
Лейцин	0.253 г	~
Лизин	0.265 г	~
Метионин	0.073 г	~
Метионин + Цистеин	0.116 г	~
Треонин	0.146 г	~
Триптофан	0.04 г	~
Фенилаланин	0.133 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.242 г	~
Заменимые аминокислоты	0.05 г	~
Аланин	0.195 г	~
Аспарагиновая кислота	0.313 г	~
Гидроксипролин	0.053 г	~
Глицин	0.154 г	~
Глутаминовая кислота	0.56 г	~
Пролин	0.147 г	~
Серин	0.131 г	~
Тирозин	0.113 г	~
Цистеин	0.046 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.53 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.053 мг	~
бета Ситостерол	2.758 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.05 г	~
15:0 Пентадекановая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.383 г	~
17:0 Маргариновая	0.02 г	~
18:0 Стеариновая	0.333 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.797 г	min 16.8 г	4.7%	11.7%
14:1 Миристолеиновая	0.008 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.032 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.725 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.528 г	от 11.2 до 20.6 г	4.7%	11.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.51 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Суп харчо с бараниной составляет 40,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	40.2 кКал	-%
	Белки	3 г	-%
	Жиры	1.9 г	-%
	Углеводы	2.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	91.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ХАРЧО С БАРАНИНОЙ

Суп харчо с бараниной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 103,6 %, кобальтом - 14,8 %

Чем полезен Суп харчо с бараниной

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп харчо с бараниной, калорийность 40,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп харчо с бараниной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2025-01-09

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 90%

Татьяна Власова

2025-01-04

Калорийность: 1223 кКал

Витамины и минералы: 91%

Марина

2025-01-06

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

Вафли творожные на кефире ржаные

Блин из гречневой муки

Запеканка из фарши, картофеля и лука

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе