Рецепт кабачок тушеный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачок тушеный

Помидоры (томаты) (Варка без слива) 100 г
Кабачок (Варка без слива) 700 г
Морковь, красная (Варка без слива) 75 г
Лук репчатый (Варка без слива) 75 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 20 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 100 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 10 г
Соль столовая 18 г
Перец черный молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачок тушеный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.9 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4564 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.3% 8444 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.7% 4667 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 6.8% 3982 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.6% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 10.6% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.2 мкг 900 мкг 21% 56.9% 476 г
бета Каротин 1.136 мг 5 мг 22.7% 61.5% 440 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 5.7% 4865 г
Витамин В4, холин 1.15 мг 500 мг 0.2% 0.5% 43478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 7.3% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 20.9% 1307 г
Витамин В9, фолаты 13.535 мкг 400 мкг 3.4% 9.2% 2955 г
Витамин C, аскорбиновая 15.24 мг 90 мг 16.9% 45.8% 591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 6.5% 4121 г
Витамин Н, биотин 0.454 мкг 50 мкг 0.9% 2.4% 11013 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 7% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.8214 мг 20 мг 4.1% 11.1% 2435 г
Макроэлементы
Калий, K 239.91 мг 2500 мг 9.6% 26% 1042 г
Кальций, Ca 21.81 мг 1000 мг 2.2% 6% 4585 г
Магний, Mg 13.66 мг 400 мг 3.4% 9.2% 2928 г
Натрий, Na 680.89 мг 1300 мг 52.4% 142% 191 г
Сера, S 6.28 мг 1000 мг 0.6% 1.6% 15924 г
Фосфор, P 21.5 мг 800 мг 2.7% 7.3% 3721 г
Хлор, Cl 14.25 мг 2300 мг 0.6% 1.6% 16140 г
Микроэлементы
Бор, B 39.9 мкг ~
Ванадий, V 7.15 мкг ~
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 10.3% 2628 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 2.2% 12195 г
Кобальт, Co 1.545 мкг 10 мкг 15.5% 42% 647 г
Марганец, Mn 0.1043 мг 2 мг 5.2% 14.1% 1918 г
Медь, Cu 40.58 мкг 1000 мкг 4.1% 11.1% 2464 г
Молибден, Mo 2.118 мкг 70 мкг 3% 8.1% 3305 г
Селен, Se 0.336 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 16369 г
Фтор, F 9.01 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 44395 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 7.6% 3521 г
Цинк, Zn 0.1802 мг 12 мг 1.5% 4.1% 6659 г

Энергетическая ценность кабачок тушеный составляет 36,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ТУШЕНЫЙ

кабачок тушеный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21 %, бэта-каротином - 22,7 %, витамином C - 16,9 %, кобальтом - 15,5 %

Чем полезен кабачок тушеный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачок тушеный, калорийность 36,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачок тушеный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты