Рецепт Шоколадная паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадная паста

Какао-порошок 23 г
Сахар песок 52 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 64 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 425 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадная паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.6 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1206 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.5% 1583 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.4% 1647 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 7.2% 995 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.2% 1000 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.9% 3696 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.5 мкг 900 мкг 2.1% 1.5% 4865 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 5.2% 1374 г
Витамин В4, холин 26.19 мг 500 мг 5.2% 3.7% 1909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 5.1% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.3% 3175 г
Витамин В9, фолаты 7.567 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5286 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 8% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7426 г
Витамин Н, биотин 2.918 мкг 50 мкг 5.8% 4.2% 1714 г
Витамин РР, НЭ 1.3197 мг 20 мг 6.6% 4.7% 1515 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.01 мг 2500 мг 7.8% 5.6% 1289 г
Кальций, Ca 99.37 мг 1000 мг 9.9% 7.1% 1006 г
Кремний, Si 0.502 мг 30 мг 1.7% 1.2% 5976 г
Магний, Mg 31.59 мг 400 мг 7.9% 5.7% 1266 г
Натрий, Na 42.47 мг 1300 мг 3.3% 2.4% 3061 г
Сера, S 32.95 мг 1000 мг 3.3% 2.4% 3035 г
Фосфор, P 109.2 мг 800 мг 13.7% 9.8% 733 г
Хлор, Cl 94.18 мг 2300 мг 4.1% 2.9% 2442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.4 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 11.29 мкг ~
Железо, Fe 1.239 мг 18 мг 6.9% 4.9% 1453 г
Йод, I 7.69 мкг 150 мкг 5.1% 3.7% 1951 г
Кобальт, Co 0.867 мкг 10 мкг 8.7% 6.2% 1153 г
Марганец, Mn 0.0765 мг 2 мг 3.8% 2.7% 2614 г
Медь, Cu 22.55 мкг 1000 мкг 2.3% 1.6% 4435 г
Молибден, Mo 5.735 мкг 70 мкг 8.2% 5.9% 1221 г
Никель, Ni 0.276 мкг ~
Олово, Sn 11.49 мкг ~
Селен, Se 2.42 мкг 55 мкг 4.4% 3.2% 2273 г
Стронций, Sr 14.17 мкг ~
Титан, Ti 1.38 мкг ~
Фтор, F 19.43 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20587 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 2.8% 2577 г
Цинк, Zn 0.4212 мг 12 мг 3.5% 2.5% 2849 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.783 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Шоколадная паста составляет 139,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.6 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 22 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНАЯ ПАСТА

Шоколадная паста богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,1 %, фосфором - 13,7 %

Чем полезен Шоколадная паста

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадная паста, калорийность 139,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадная паста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы