Рецепт Творожный кекс с лимоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творожный кекс с лимоном
| Творог "Крестьянский" 5% | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Сахар песок | 220 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 240 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 20 г |
| Лимон (Жарка) | 60 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творожный кекс с лимоном".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 264.3 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 637 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 5.3% | 717 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 4% | 933 г |
| Углеводы | 41.5 г | 219 г | 18.9% | 7.2% | 528 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.7% | 2222 г |
| Вода | 41.6 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5464 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.7 мкг | 900 мкг | 10% | 3.8% | 1003 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.5% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 4% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 81.1 мг | 500 мг | 16.2% | 6.1% | 617 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 3.3% | 1134 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 1.6% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.772 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.8% | 4560 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 1.8% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.63 мг | 90 мг | 1.8% | 0.7% | 5521 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.636 мкг | 10 мкг | 6.4% | 2.4% | 1572 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.569 мг | 15 мг | 3.8% | 1.4% | 2636 г |
| Витамин Н, биотин | 6.025 мкг | 50 мкг | 12.1% | 4.6% | 830 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.5534 мг | 20 мг | 12.8% | 4.8% | 783 г |
| Ниацин | 0.398 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.63 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.6% | 2460 г |
| Кальций, Ca | 85.74 мг | 1000 мг | 8.6% | 3.3% | 1166 г |
| Кремний, Si | 0.918 мг | 30 мг | 3.1% | 1.2% | 3268 г |
| Магний, Mg | 12.92 мг | 400 мг | 3.2% | 1.2% | 3096 г |
| Натрий, Na | 232.45 мг | 1300 мг | 17.9% | 6.8% | 559 г |
| Сера, S | 65.44 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.5% | 1528 г |
| Фосфор, P | 158.6 мг | 800 мг | 19.8% | 7.5% | 504 г |
| Хлор, Cl | 47.92 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.8% | 4800 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 241.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.2 мг | 18 мг | 6.7% | 2.5% | 1500 г |
| Йод, I | 5.86 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.5% | 2560 г |
| Кобальт, Co | 3.123 мкг | 10 мкг | 31.2% | 11.8% | 320 г |
| Марганец, Mn | 0.1418 мг | 2 мг | 7.1% | 2.7% | 1410 г |
| Медь, Cu | 62.55 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2.4% | 1599 г |
| Молибден, Mo | 4.592 мкг | 70 мкг | 6.6% | 2.5% | 1524 г |
| Никель, Ni | 0.505 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.114 мкг | 55 мкг | 18.4% | 7% | 544 г |
| Титан, Ti | 2.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.9 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19139 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.2% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.4791 мг | 12 мг | 4% | 1.5% | 2505 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.967 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.218 г | ~ | |||
| Валин | 0.213 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лизин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Треонин | 0.169 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.313 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аланин | 0.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.34 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.491 г | ~ | |||
| Пролин | 0.111 г | ~ | |||
| Серин | 0.257 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 164.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.062 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.035 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.039 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.072 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.399 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.876 г | min 16.8 г | 11.2% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.541 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.37 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожный кекс с лимоном составляет 264,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 264.3 кКал | -% | |
| Белки | 10.6 г | -% | |
| Жиры | 6 г | -% | |
| Углеводы | 41.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 41.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ КЕКС С ЛИМОНОМ
Творожный кекс с лимоном богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 16,2 %, витамином H - 12,1 %, витамином PP - 12,8 %, фосфором - 19,8 %, кобальтом - 31,2 %, селеном - 18,4 %
Чем полезен Творожный кекс с лимоном
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Булка черкизовская
- Голубцы отварные из говядины 19.03.17
- Шоколад горький с начинкой "Вдохновение" Mini Dessert вкус Шоколадный брауни.
- капуста жареная
- Творог Агуша (с яблоком и бананом)
- жульен
- твороженный вкусный день
- Казеин (Long Casein SP)
- Шаурма
- ГРУШЕВЫЙ ЧИЗКЕЙК
- гуакамоле
- шарлотка из хлопьев
- Пельмени фамильные рубленные
- мазик
- Вареники с картофелем и морковкой
- Филе запеченное в йогурте
- гороховый суп
- Печень по-строгановски
- Печень говяжья
- Яичница с овощами
- Рыба в фольге
- 19,03,17 капуста тушеная
- Каждый день
- роллы овощные
- свинина тушеная с ячневой крупой
- корейка ариант без кости
- Пицца из отрубей
- Свинина духовая в сырной шубке
- суп китай
- Сыр Паннероне
- говядина с овощами тущение
- Корона Макс Фан
- Паштет
- каша гороховая
- Овсянка с цельным зерном Велле
- Булгур (мой)
- Блины
- Творог мягкий Нежный (Савушкин)
- Колбаса "Останкинская"
- суп пюре гороховый
- Индейка в томатном соусе
- Пирожки с картойшкой жареные
- Сметана "Народная"
- Спаржа
- омлет с молоком и помидорами
- варенье из терна
- Лимонник
- Пицца мясное удовольствие. Традиционное тесто. Папа Джонс
- Свинина в зеленом пальто)
- Фарш из свинины Restoria.
- ветчина никольская
- Овсяноблин
- Макароны (сухой продукт).
- Рис с овощами и гриль-колбасками
- Компот на черносливе
- фолиевая кислота
- Яблочно-овсяные маффины
- ролл ясай
- Оладьи из кабачков
- творог избенка
- ролл авокадо
- ролл каппа
- суп куриный со шпинатом
- Свинина с баклажанами
- ролл такуан
- Ленивые фаршированые кальмары
- Сметанное желе с авокадо, какао и клубникой
- Макароны по флотски.
- рис из постного меню
- Капуста тушеная с морковью и луком
- кукурузно-рисовые
- творожная запеканка с изюмом
- Яичные маффины
- Такуан маки
- Вино столовое сухое красное "Каберне-Совиньон" ТМ"Виногор".
- Постное тесто
- Макароны с грибами и соевым мясом (постные)
- фасоль с грибами вершина вкуса
- Манго консервированный
- Салат из пекинской капусты с сельдереем
- Max Motion with L-Carnitine
- овощи вареные
- Десерт "Экзотика" (постный)
- конфеты чио рио
- Творожный рулет с маком
- жульен
- Колбаса вареная с грибами (постная)
- ацидофилин
- Конфеты Курага в шоколаде с миндалем (Озерский сувенир)
- ЧАЙ ИЛ САМ (С НУТР.)
- Рыбий жир с маслом зародышей пшеницы,облепихи и шиповника
- пломбир на палочке Золотой стандарт
- Творожок Агуша с черникой
- Шоколад ореховый
- Лазанья
- BSN TRUE MASS гейнер
- ЧАЙ Имб. САМ (С НУТР.)
- Творожная масса с сахаром и изюмом "Первый Вкус".
- творожная запеканка (орехи, кефир,манка)
- творожный "сыр"
Метки: Как приготовить Творожный кекс с лимоном, калорийность 264,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный кекс с лимоном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
